Name: Farářské řízky
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; 50 g máslo; sůl; hořčice plnotučná; hladká mouka; pepř mletý; 300 g tvrdý sýr; 1 kg vepřová kýta; 2 ks smetana na vaření

Suroviny

4 porce

- 1
  kg vepřová kýta
- 300
  g tvrdý sýr
- 50
  g máslo
- sůl
- pepř mletý
- 2
  ks cibule větší
- 2
  ks smetana na vaření
- hladká mouka
- hořčice plnotučná

Postup přípravy receptu

Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z jedné strany zaprášíme moukou. Touto stranou maso naskládáme na plech předem vymazaný větší vrstvou másla. Vrchní stranu plátků potřeme hořčicí a posázíme kolečky cibule. Sýr nahrubo nastrouháme a nasypeme na plátky. Vše zalijeme smetanou a dáme do trouby. Pečeme 45 min. na 180 °C.

Podáváme s vařenými brambory.

Komentáře k receptu

Marcela Macková | 6. 2. 2011 16:20
Připomíná mi to Zastlané kotlety, je to dobré jídlo
martincovaj | 2. 2. 2011 12:20
Vynikající. Já to dala zapéct i s bramborami. Přítel se olizoval až za ušima :-)
vendula m. | 12. 10. 2008 16:18
opravdu vyborna basta :-) jen priste nakrajim cibulku na kosticky. a moc dekuji i za udaj o teplote a delce vareni. ne vzdy je toto u receptu uvedeno a mne to moc pomaha.takze proste za 1 :-) dekuji.
lenka galvasová | 18. 6. 2008 20:09
Mńam,moc dobré.