Dýňová kořeněná bábovka

Name: Dýňová kořeněná bábovka
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 150 g máslo; 1 špetka sůl; 500 g hladká mouka; 2 ks vejce; 0.5 lžička muškátový květ; 125 ml mléko; 1 lžička skořice; 0.5 lžička hřebíček; 2 lžička prášek do pečiva; 1 lžička zázvor; 1 ks ořechy; 1 hrnek dýňové pyré; 0.5 lžička jedlá soda; 340 g cukr krupice

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 150
  g máslo
- 340
  g cukr krupice nejlepší je hnědý cukr
- 2
  ks vejce trochu rozšlehat
- 125
  ml mléko
- 500
  g hladká mouka
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 0,50
  lžička jedlá soda
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžička skořice
- 1
  lžička zázvor
- 0,50
  lžička hřebíček mletý, 0,5 lžičky
- 0,50
  lžička muškátový květ 0,5 lžičky
- 1
  ks ořechy nasekané, 1/2 hrnečku
- 1
  hrnek dýňové pyré 1/4 litru

Postup přípravy receptu

Předehřát troubu na 170 °C, vymazat a vysypat formu na pečení. Ušlehat máslo, přidat cukr a šlehat do krému, přidávat pomalu vejce. Předtím si prosát mouku a všechny suché ingredience. Do krému zašlehat nejprve 1/2 suché směsi, polovinu mléka a polovinu dýňového pyré, zašlehat a přidat další polovinu a ořechy. Těsto přenést do formy a péci přibližně 35-40 minut (vyzkoušejte špejlí). Po vychladnutí pocukrovat.

Poznámka: všechno koření je důležité, dává dýni tu správnou příchuť. Předpis na dýňové pyré je uveden pod názvem "Dýňové pyré".

Podobné recepty

Dýňová bábovka

Dýňová bábovka (řez) s kokosem

Dýňová bábovka - dvoubarevná

Komentáře k receptu

Alka | 11. 10. 2010 21:28
Zkusila jsem, je výborná a krásně voní! Díky za recept! <3
Anonym | 9. 9. 2005 14:43
Je jeste tepla, ale stejne jsem ji uz musela ochutnat. Krasne voni po koreni. Testo bylo celkem tuhe, ale krasne se upeklo a protoze nemam rada orechy, tak jsem misto nich dala dynova seminka. Dobry napad, diky.
Airan Novakova | 2. 9. 2005 09:36
Dekuji moc za recept, rada vyzkousim neco poprve. Mrkvova babovka u nas obstala, jsem si jista, ze tahle bude taky. Dyne mam rada a ten karoten co obsahuji je k nezaplaceni:-)

Kategorie: Bábovky Nejlepší dezerty

Moučníky Bábovky Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Dýňové pyré Hladká mouka Hřebíček Jedlá soda Máslo Mléko Muškátový květ Ořechy Prášek do pečiva Skořice Sůl Vejce Zázvor