počet porcí: neuvedeno

- 200
  g dýně - nastrouhaná
- 100
  g máslo - rozpuštěné
- 250
  g polohrubá mouka - dle hustoty těsta, cca
- 3
  ks vejce
- 150
  g cukr krupice
- 1
  lžička vanilkové aroma nebo citronové(citronová kůra)
- 1
  ks prášek do pečiva
- 2
  lžíce kakao
- tuk

Postup přípravy receptu

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme hrubě nastrouhanou dýni, rozpuštěné teplé máslo, aroma nebo citronovou kůru, mouku s kypřidlem a dobře promícháme, pak vmícháme i tuhý sníh z bílků. Do připravené bábovkové formy nalijeme část (větší polovinu) těsta a do zbylého těsta vmícháme kakao. Tmavé těsto pak nalijeme na světlé a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dozlatova - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit.

Hotovou bábovku necháme vychladnout, pak pocukrujeme moučkovým cukrem nebo přelijeme polevou dle chuti.

Komentáře k receptu

Lenka | 10. 10. 2015 23:37
Bude to ještě i fajnová snídaně :) dík.
Jana Lišková | 31. 7. 2014 20:17
Dobrá, příjemně vláčná bábovka. Přidávala jsem navíc ještě citronovou šťávu s kůrou a kdybych nedala všechnu šťávu do bábovky, tak by se na ní hodila i citrónová poleva.
silvik T. | 5. 4. 2014 14:41
Moc mi nechutnala.
Lucie | 12. 10. 2013 12:13
Je skvělá i bez kakaa a dala jsem citrónovou kůru i šťávu, určitě budu péct znova.
LadaP | 28. 10. 2012 21:46
Jednoduchá, rychlá, vynikající!!!! Co ještě dodat? ;-)