Name: Drobenková bublanina
Total time: 45 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 150 g máslo; 2 ks vejce; 1 hrnek mléko; 1 balíček vanilkový cukr; 2 hrnek polohrubá mouka; 1 ks prášek do pečiva; 300 g ovoce; 1 hrnek cukr krupice

Suroviny

12 porce

- 150
  g máslo (Hera, Stella,....)
- 2
  ks vejce
- 1
  hrnek mléko
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 300
  g ovoce cca
- 1
  hrnek cukr krupice cca 250 ml

Postup přípravy receptu

Z cukru, mouky, másla a vanilkového cukru připravíme drobenku. Jeden hrnek odložíme stranou. Do zbylé drobenky promícháme kypřící prášek (případně ještě trochu jedlé sody), potom přidáme vejce a mléko a krátce promícháme v těsto (o něco hustší jak na lívance).

Nalijeme na plech s vyšším okrajem vyloženým papírem na pečení. Poklademe okapaným ovocem (podle druhu případně lehce prosypaným moukou, aby nepropadlo na dno bublaniny). Možno použít i zmrazené. Posypeme zbylou drobenkou a pečeme při 200°C cca 20 min.

RADA: Zkuste bublaninu s třešněmi a jahodami

Komentáře k receptu

Petulinka | 9. 8. 2016 21:54
ja jsem ji udelala na vegan způsob. Místo klasic mouky jsem dala bio a do testa jsem pridala trosku skorice. Ted je bucha troube tak jsem zvedava co z toho bude O:-) ;-) .
Petulinka | 9. 8. 2016 21:54
ja jsem ji udelala na vegan způsob. Místo klasic mouky jsem dala bio a do testa jsem pridala trosku skorice. Ted je bucha troube tak jsem zvedava co z toho bude O:-) ;-) .
Rou | 20. 7. 2011 08:59
Jednoduché, rychlé a za chvilku snězené :) Dělala jsem na pekáč a bylo to vysoké tak akorát.