Dráteník

Name: Dráteník
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g brambory; sůl; 0.5 hrnek hladká mouka; 200 g měkký salám; 4 ks vejce; 0.5 hrnek rostlinný olej; majoránka; 0.5 hrnek polohrubá mouka; pepř mletý; 200 g tvrdý sýr; prášek do pečiva

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 400
  g brambory
- 200
  g tvrdý sýr
- 200
  g měkký salám
- 0,50
  hrnek hladká mouka
- 0,50
  hrnek polohrubá mouka
- 0,50
  hrnek rostlinný olej
- sůl
- pepř mletý
- majoránka
- 4
  ks vejce
- prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

Brambory nakrájíme na kostky, sýr nastrouháme na hrubém struhadle, salám nakrájíme na malé kostičky, přidáme mouky, olej, sůl, pepř, majoránku, vejce a nakonec prášek do pečiva. Všechno pečlivě promícháme a dáme péct do vymazaného pekáče. Dráteník je hotový, jakmile je krásně zlatý.

Podobné recepty

Drážďanský guláš

Drážďanská štóla

Drážďanská vánoční štola

Komentáře k receptu

Martina Martina | 28. 7. 2008 10:45
Já prášek do pečiva nedala vůbec a bylo to i tak dobré. Jinak bych prášek do peč. dala nejdříve do mouky...jako u buchet.
Martina Martina | 28. 7. 2008 10:45
Já prášek do pečiva nedala vůbec a bylo to i tak dobré. Jinak bych prášek do peč. dala nejdříve do mouky...jako u buchet.
Martina Martina | 28. 7. 2008 10:45
Já prášek do pečiva nedala vůbec a bylo to i tak dobré. Jinak bych prášek do peč. dala nejdříve do mouky...jako u buchet.
Martina Martina | 28. 7. 2008 10:45
Já prášek do pečiva nedala vůbec a bylo to i tak dobré. Jinak bych prášek do peč. dala nejdříve do mouky...jako u buchet.
Martina Martina | 28. 7. 2008 10:45
Já prášek do pečiva nedala vůbec a bylo to i tak dobré. Jinak bych prášek do peč. dala nejdříve do mouky...jako u buchet.
Martina Martina | 28. 7. 2008 10:45
Já prášek do pečiva nedala vůbec a bylo to i tak dobré. Jinak bych prášek do peč. dala nejdříve do mouky...jako u buchet.
karel paty | 24. 7. 2008 16:48
Oldřichu, prášek se dává nakonec proto, že čím vlhčí prostředí, tím dřív vyšumí. A tak je výhodné ho dát úplně nakonec i když s moukou asi nic nezkazíte.
Martina Martina | 24. 7. 2008 11:09
Něco podobného jsem jedla u kamarádky babičky. Místo brambor ale byla cuketa a strouhala se. Bylo to výborný....
Martina Martina | 24. 7. 2008 11:09
Něco podobného jsem jedla u kamarádky babičky. Místo brambor ale byla cuketa a strouhala se. Bylo to výborný....
Martina Martina | 24. 7. 2008 11:09
Něco podobného jsem jedla u kamarádky babičky. Místo brambor ale byla cuketa a strouhala se. Bylo to výborný....
Daizy * | 18. 7. 2008 12:47
Jani, vystihl to přesně...
Jana Remková | 15. 7. 2008 18:56
Daizy,bohužel,u nás to bylo obdobné.Vonělo to krásně,já moc ochutnat nemohla,ale přítel říkal,že je to BUCHTOJÍDLO,nevím,co tím myslel
Daizy * | 15. 7. 2008 13:10
Také jsem dělala dnes k obědu a bohužel se žádné nadšení nekonalo, moje děti (ač jinak nevybíraví jedlíci) snědly 2 lžičky a všechno ostatní nechaly. No, jsem zvědavá, co na to ten můj, až přijde z práce...
Jana Remková | 15. 7. 2008 00:11
To jsme se tu sešli,co?Vlastně už dnes dělám na oběd a vyzkouším Laďko tu mouku.Pak dám vědět.
Oldřich Gargulák | 14. 7. 2008 18:33
...a NAKONEC prášek do pečiva. Proč nakonec, já dávám do mouky. Ale vyzkouším.Tu krmi.
ladislava staffenová | 14. 7. 2008 17:29
Pro Janu Remkovou:tenhle recept znám a právě u tohohle vyzkoušejte místo polohrubé celozrnnou mouku a místo hladké špaldovou.Laďka
Jana Remková | 14. 7. 2008 09:46
Takže,velmi zajímavá obměna zapečených francouzských brambor?Velmi dobře to tedy vypadá,tenhle recept,žasnu,lidičky,kam na to chodíte?A celkem i rychlovla.Dávám do oblíbených a v nejbližší době určitě vyzkouším.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso

Maso Uzeniny Oběd Večeře Pečení Levně Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Hladká mouka Majoránka Měkký salám Pepř mletý Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rostlinný olej Sůl Tvrdý sýr Vejce