Dortové košíčky s ostružinami

1. Všechny ingredience prohněteme, získané těsto zavineme do fólie a dáme asi na hodinu do chladna. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Formičky vymažeme máslem.

2. Formičky vyložíme těstem, na několika místech propíchneme vidličkou a necháme v troubě asi 15 minut předpéct. Vyndáme a necháme vychladnout. Teplotu snížíme na 180 stupňů.

3. Omyjeme ostružiny a necháme je dobře okapat. Vejce rozmícháme se smetanou, práškovým cukrem, vanilkovým cukrem a vanilkovým pudinkem v prášku. Předpečené košíčky poklademe ostružinami, polijeme smetanovou polevou a pečeme ještě asi 30 minut.