Dort zázrak

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 1
      lžíce med
    • 30
      g tuk
    • 100
      g cukr
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžička jedlá soda
    • 230
      g hladká mouka
    • 1
      balíček vanilkový cukr
  • Krém
    • 300
      g máslo
    • 200
      g cukr
    • 3
      ks žloutek
    • 5
      lžíce hnědý rum
    • 500
      ml mléko
    • 5
      lžíce hladká mouka
  • Dále
    • rybízová marmeláda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto: do kastrůlku dáme med, cukr, tuk, vanilku a vejce a šleháme ve vodní lázni do husté pěny. Přidáme sodu, ještě chvíli šleháme a odstavíme z ohně. Přidáme mouku. Těsto vyklopíme na vál a rozdělíme na 5 dílů. Rozválíme placky, které seřízneme podle dortové formy. Upečeme. Hotové ještě za tepla sundáme z plechu.
2
Krém: z mléka a mouky uvaříme kaši. Vedle utřeme máslo, cukr a žloutky. Po částech přidáme vychladlou kaši a vyšleháme krém. Placky spojujeme krémem. Některé můžeme potřít rybízovou marmeládou. Necháme několik hodin rozležet a posypeme strouhanými ořechy.

Komentáře k receptu

  • Palmáč
    Palmáč |

    18. 6. 2012 10:25

    Pamatuji se na něj z dětských oslav. Pekla ho chudá babička a když se rozležel, byl nezapomenutelnej :)