Na těsto oddělíme bílky od žloutků. Ušleháme tuhý sníh a postupně přidáme cukr, vmícháme nejprve žloutky, pak oříšky vmícháme se strouhankou a nakonec lžíci rumu. Nalijeme do dortové formy a pečeme v předehřáté troubě asi 1/2 hodiny.
2
Po upečení necháme dort vychladnout. Ušleháme smetanu. Potřeme dort, polijeme vaječným koňakem. Posypeme posekanou čokoládou.
Vložit
recept
