• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Domácí houstičky ze sušeného droždí
    Napište svůj komentář k receptu

    Domácí houstičky ze sušeného droždí

    autor: MartinaH123
    0.0
    moje hodnoceni
    3.6
    hodnotilo: 88
    doba přípravy: 120 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Domácí houstičky ze sušeného droždí
    Domácí houstičky ze sušeného droždí
    Domácí houstičky ze sušeného droždí
    Domácí houstičky ze sušeného droždí
    Domácí houstičky ze sušeného droždí
    Domácí houstičky ze sušeného droždí
    Domácí houstičky ze sušeného droždí
    Domácí houstičky ze sušeného droždí
    6fotografií
    Nahrát fotku
     

    Domácí houstičky

    Suroviny

    12 porce
      • 2
        lžíce máslo rozpuštěné
      • 2
        lžička sůl
      • 500
        g hladká mouka
      • 300
        ml mléko
      • 1
        lžička moučkový cukr
      • 1
        ks žloutek
      • 7
        g sušené droždí
      • 1
        lžička mák na posyp
      • 1
        ks rozšlehané vejce
      • 1
        lžíce hrubá sůl na posyp

    Postup přípravy receptu

    1
    Nejdřív připravte kvásek:
    2
    Do zadělávací mísy nasypte sušené droždí a zalijte ho 100 ml vlažného mléka, přidejte cukr, 100 g mouky, rozmíchejte a nechte asi 10 minut odpočívat na teplém místě, než vyběhne kvásek.
    3
    Poté prosejte ke kvásku zbylou mouku, přidejte žloutek, sůl, rozpuštěné, ale ne horké máslo a zbylých 200 ml teplého mléka a promíchejte. Vypracujte hladké těsto (věnujte mu 10 minut práce svých rukou, případně 5 minut práce vašeho elektrického hnětače). Nakonec prohněťte těsto ještě na vále. Výsledkem by mělo být hladké a hebké těsto, které příliš nelepí. Nepřidávejte zbytečně mouku ani mléko, ať si nerozhodíte optimální poměr. Propracované těsto dejte zpátky do mísy, posypte moukou, zakryjte utěrkou a dejte na teplé místo, kde během hodiny vykyne – zdvojnásobí svůj objem.
    4
    Vykynuté těsto rozdělte na 12 stejných dílů a každý z nich ještě na tři díly. Pak z nich uválejte tenčí válečky, které vám pak půjdou krásně uplést do copu. Konce každé houstičky smáčkněte a podstrčte pod ni, aby se vám nerozplétala. Upletené houstičky klaďte na plech vyložený pečicím papírem, nechte mezi nimi dost místa, zakryjte utěrkou a nechte ještě 20 minut kynout. Pak je potřete prošlehaným vejcem a posypte mákem nebo hrubou solí.
    5
    Rozpalte troubu na 200 °C. Housky pečte cca 15 minut ve spodní části trouby. Upečené přendejte na mřížku a nechte vychladnout.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Marcipán ze sušeného mléka

    Marcipán ze sušeného mléka

    Domací houstičky

    Domací houstičky

    Houstičky z domácí pekárny

    Houstičky z domácí pekárny

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • medunka88 | 21. 7. 2019 22:41

      Naprosto dokonalé! Právě jsem je ochutnala a jsou luxusní. :P Těsto se krásně zpracovávalo a nelepilo se.

    • Yaqwer74 | 4. 1. 2019 19:07

      Exkluzivní

    • Anna Melecká | 16. 2. 2018 18:17

      Výborné, jen péct jsem musela místo 15min 30 min a myslela jsem, že budou trochu větší. Na to, že jsem je dělala poprvé, povedly se. Posypala jsem kmínem, nic jiného doma nebylo :-D

    • Jovey
      Jovey | 10. 1. 2017 13:47

      Dám 1*

    • Jovey
      Jovey | 10. 1. 2017 13:46

      Poprvé jsem zkoušela péct z kynutého těsta v troubě a super, povedly se první pokus. Děkuji za recept. :-)

    • Danuška71 | 30. 5. 2016 23:08

      Já jsem se uklikla, nechtěla jsem dát 5 jako ve škole, nýbrž plný počet bodů. Mrzí mě to. Těsto je vynikající, vláčné, udělala jsem bochánky :-)

    • Catherly
      Catherly | 8. 4. 2016 15:19

      Skvělý recept, houstičky nám moc chutnaly :-)

    • Catherly
      Catherly | 8. 4. 2016 15:19

      Děkuji za recept, houstičky jsou křehké, poprvé jsem dělala jen z poloviny, nyní chybu napravuji, hned byly pryč :) přidávám i obrázek.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Chléb & placky
    Ostatní Pečiva Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Hrubá sůl Mák Máslo Mléko Moučkový cukr Rozšlehané vejce Sůl Sušené droždí Žloutek
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Kotlety (řízky) v alobalu

    Kotlety (řízky) v alobalu

    Borůvkový (višňový)  likér

    Borůvkový (višňový) likér

    Ledový salát s kořeněným kuřecím masem

    Ledový salát s kořeněným kuřecím masem

    Čínská sladkokyselá omáčka

    Čínská sladkokyselá omáčka

    Severoafrická cizrnová polévka

    Severoafrická cizrnová polévka

    Cibulové vepřové - minutka

    Cibulové vepřové - minutka

    Cheesecake z domácí lučiny

    Cheesecake z domácí lučiny

    Těstovinový salát s tuňákem a fazolkami

    Těstovinový salát s tuňákem a…

    Čokoládová babka

    Čokoládová babka

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    105 minut
    Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

    Krůtí roláda s citronovou majonézou a…

    60 minut
    Grilovaný lilek Badrijani

    Grilovaný lilek Badrijani

    60 minut
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    20 minut
    Salát z pečené červené řepy

    Salát z pečené červené řepy

    30 minut
    Sushi burger

    Sushi burger

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    Poslední sledované recepty

    16
    Rychlovka z papiňáku
    Rychlovka z papiňáku
    15
    Sushi burger
    Sushi burger
    14
    Palačinky
    Palačinky
    14
    Karlovarský knedlík
    Karlovarský knedlík
    12
    Šumajstr
    Šumajstr

    Zajímavé články

    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny Pawlowské
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny…
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen na víkend
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen…
    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
    Nejkrásnější mechové dorty a další jarní dezerty inspirované přírodou
    Nejkrásnější mechové dorty a další jarní dezerty…

    Sledujte nás

    AHA.cz Fanoušci šílí: Konečně záběry s Schumacherem!

    Fanoušci šílí: Konečně záběry s Schumacherem!

    AHA.cz Kostkové šlape na paty Gondíková? Takovou sprchu Tereza nezažila!

    Kostkové šlape na paty Gondíková? Takovou sprchu Tereza nezažila!

    AHA.cz Deník Aha! 17.4.2021

    Deník Aha! 17.4.2021

    Dáma.cz Anny Ondráková: Měla obdiv Hitlera, miloval ji boxer a točila s Hitchcockem

    Anny Ondráková: Měla obdiv Hitlera, miloval ji boxer a točila s Hitchcockem

    Dáma.cz 109 let od zkázy Titanicu: Při natáčení filmu málem zemřela Kate Winslet

    109 let od zkázy Titanicu: Při natáčení filmu málem zemřela Kate Winslet

    Ženy.cz Zapomeňte na rozparky a mini, tohle jsou nejvíc sexy sukně sezony!

    Zapomeňte na rozparky a mini, tohle jsou nejvíc sexy sukně sezony!

    Maminka.cz Tohle musíte vidět! Intimní, syrové i dojemné fotografie z porodů

    Tohle musíte vidět! Intimní, syrové i dojemné fotografie z porodů

    Reflex.cz Koronavirus jako čínská chřipka? Je moderní všude hledat rasismus, ale názvy mutací už nikomu nevadí

    Koronavirus jako čínská chřipka? Je moderní všude hledat rasismus, ale názvy mutací už nikomu nevadí

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Skleník, fóliovník a pařeniště na balkon: Jak je vyrobit jednoduše a levně?

    Skleník, fóliovník a pařeniště na balkon: Jak je vyrobit jednoduše a levně?

    Další doporučené recepty:

    Domácí hamburger
    Domácí hamburger
    Domácí houskový knedlík
    Domácí houskový knedlík
    Domací houstičky
    Domací houstičky
    Domácí hranolky ala McDonald
    Domácí hranolky ala McDonald
    Domácí hranolky bez tuku
    Domácí hranolky bez tuku
    Domácí huspenina
    Domácí huspenina
    • Recepty.cz
    • Domácí houstičky ze sušeného droždí
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí