Diplomatické palačinky

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
  • T%u011Bsto
    • 220
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 0,5
      l mléko
    • sůl
    • 150
      g sýr
  • N
    • 500
      g drůbeží maso
    • 50
      g anglická slanina
    • nákládané žampiony (50-100 g)
    • 50
      g vlašské ořechy (Sekané)
    • 2
      ks cibule
    • grilovací koření
    • kečup - jemný
  • Na ozdobu
    • 150
      g sýr
    • kompotované hrušky
    • 8
      lžíce jeřabinový kompot

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z přísad na palačinky umícháme hladké těsto, které necháme 30 minut odpočinout (můžeme také použít hotovou směs v prášku). Na větší pánvi upečeme na oleji 8 palačinek. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme drobné kostičky masa a zprudka restujeme doměkka. Přidáme jemně pokrájenou slaninu, plátky žampionů a ořechy. Okořeníme podle chuti a ještě chvíli restujeme. Palačinky naplníme směsí, stočíme a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme strouhaným sýrem a v rozehřáté troubě asi 10 minut zapékáme. Na talíři zdobíme hruškami, jeřabinkami, petrželkou a ozdobíme kečupem.

Komentáře k receptu

  • jaja 13
    jaja 13 |

    7. 9. 2007 14:12

    Vynikající, včera jsem vyzkoušela. Zapékala jsem v zapékací misce, ne na plechu. Jen jsem přidala česnek a trochu více anglické.

  • patrik
    patrik |

    5. 9. 2007 14:07

    dobrý den, vyzkoušel jsem a recept je opravdu vynikajici. Vzhledem k tomu ze jsem nemel k dispozici krajene orechny a kompotovane hrusky tak jsem je vynechal. Palacinky jsem ohnul vejpul a do vznikle kapsy vsypal pripravenou smes masa zampionu a slaniny, je potreba aby byla opravdu na drobno nakrajena.pak uz jsem jen co nejvice zkusil uzavrit kapsu a dal na vymasteny plech. vzniklo 8 vetsich palacinko-kapes ktere jsem posypal krajenou nivou a sup s tim do predehrate trouby na max.10 minut krasne se to rozteklo a vytvorilo kurcicku.vrele doporucuji. pritelkyne se dlouho olizovala :-)

  • martinah
    martinah |

    1. 6. 2006 17:51

    recept vypadá zajímavě určitě ho zkusím :o)díky

Abecední seznam: