Dietické Vánoční rohlíčky

1. Z mouky, oleje, krémového sýru, špetky soli a lžíce medu vypracujeme důkladně těsto. Z těsta vytvoříme kouli a zabalíme do potravinářské fólie a dáme alespoň na hodinu do lednice odležet.

2. Mezitím si vlašské ořechy nasekáme a předehřejeme troubu na 180 °C.

3. Vychladlé těsto rozdělíme na dvě půlky a každou rozválíme na kulatou tenkou placku. Placky potřeme zbylým tekutým medem a posypeme ořechy a skořicí.

4. Nožem rozkrájíme placky na malé osminky, které z vnějšku zarolujeme dovnitř a poklademe na plech vyložený pečícím papírem. Dáme do trouby péct na cca 20 min.

Zdroj: www.vimcojim.cz.

Autor receptu: Mgr. Zuzana Douchová – nutriční terapeut a psycholog, odborný garant iniciativy Vím, co jím a piju

Fotografie: Tomáš Martínez