Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Cuketová turšija

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: střední
Cuketová turšija
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Zelenina
    • cuketa 3 díly
    • červená paprika 2 díly
    • cibule 1 díl
  • Na 7 kg směsi
    • 200
      g česnek
    • 200
      ml olej
    • 200
      ml ocet
    • 200
      g cukr
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Cuketu nakrájíme na plátky, papriku na proužky a cibuli na kolečka. Promícháme. Přidáme na plátky nakrájený česnek, olej, ocet, cukr a sůl podle chuti. Promícháme a necháme 3 hodiny odležet. Potom vložíme do sklenic, uzavřeme a krátce sterilizujeme (jen aby chytilo víčko). Pokud máme směsi méně jak 7 kg, množství ostatních ingrediencí si přepočítáme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Tereza Jarčušková | 15. 5. 2006 07:06

    Lenka, všade tam, kde by ste použili kyslé uhorky, čalamádu a pod. Pred použitím dávam fľašku do chladničky, my máme radi studené.

  • Lenka | 12. 5. 2006 13:30

    K čemu toto používáte? Jako čalamádu, ajvar? Doporučte!

Kategorie: Zelenina
Pokrmy Zdravě i chutně Ze zeleniny Zelenina Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Česnek Cibule Cuketa Cukr Ocet Olej Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme