Cuketová placka do trouby

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: kacik.JP

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg cuketa
    • 200
      g tvrdý sýr
    • 200
      g měkký salám
    • 4
      ks vejce
    • 2
      sklenice hrubá mouka
    • 5
      lžíce polohrubá mouka
    • 1
      sklenice rostlinný olej
    • 2
      ks cibule
    • 5
      stroužek česnek
    • sůl
    • majoránka
    • pepř mletý
    • 1
      balíček prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupanou cuketu zbavenou od jader nahrubo nastrouháme, k tomu přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, salám, vejce, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, mouku, prášek do pečiva a olej. Zpracujeme v hladké těsto - spíš řidčí a dokořeníme. Osobně dávám více cibule a česneku než je zde psáno - záleží kdo jak má rád. Je možné i přidat tabasco i chilli.
2
Toto těstíčko rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem - to skutečně nutné. Děláme slabou vrstvu tak, aby se jen přikryl pečící papír a dáme péct do vyhřáté trouby na 170 °C. Pečeme, až je to nažloutlé z vrchu.
3
Z jedné cukety míváme zhruba 3-5 placek ale nebojte, že je toho moc - u nás to je i ze dvou cuket málo.

Komentáře k receptu

  • K K
    K K |

    11. 1. 2009 12:52

    syrové - je to jako těsto na bramboráky

  • Věra Děrgelová
    Věra Děrgelová |

    11. 1. 2009 11:22

    vejce syrova nebo varena? dekuji

  • Věra Děrgelová
    Věra Děrgelová |

    11. 1. 2009 11:21

    mam dotaz, ta vajicka syrova? nebo varena? asi syrova, ze ? dekuju