Čokoládové muffinky

autor: Martina N.

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 8

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 125
  g máslo
- 300
  g cukr krystal
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 0,50
  citronová kůra
- 4
  ks vejce
- 250
  ml zakysaná smetana
- 500
  g hladká mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 100
  g hořká čokoláda (Klidně může být 200 g jakékoliv i v kombinaci s bílou, ale potom dáme méně cukru)
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Máslo, cukr, vanilkový cukr, sůl a citronovou kůru vymícháme na hladký krém. Potom vmícháme vejce, smetanu, posekanou čokoládu, prášek do pečiva smíchaný s prosátou moukou. Vymícháme dohladka a plníme košíčky asi do poloviny. Kdo chce mít více náplně a chce se mu s tím pohrát, může tam ještě přidat nutelu nebo jiný nugátový krém. Potom nejprve dáme 1/4 košíčku těsta, lžičku nutely a doplnit košíček těstem. O tvar se není třeba starat, pečením se to zarovná.

Z tohoto množství je přibližně 40 košíčků, ale to záleží samozřejme na velikosti.

Podobné recepty

Muffinky vynikající čokoládové

Čokoládové muffinky II.

Muffinky

Komentáře k receptu

Pettule2 | 14. 2. 2013 10:19
Vzhledově vypadají úžasně, chuťově mě však příliš nenadchly.
Pettule2 | 14. 2. 2013 10:07
Vzhledově košíčky upečené vypadají krásně ale chuťově mi moc nevyhovují. Přijde mi, že jde v nich cítit dosti kypřicí prášek a časově jsou poněkud náročnější.
Anonymous | 2. 12. 2012 14:58
výborné, díky za recept
Renata87 | 10. 2. 2012 12:45
Teda musím říct, že jsou skvělé. Za recept moc děkuji myslím, že budou patřit k častému a oblíbenému pečení. 8-)
recepty73 | 16. 10. 2010 19:16
1*
recepty73 | 16. 10. 2010 19:15
:'( ...fotka v čudu!!!
recepty 73 | 13. 9. 2010 12:28
Čokoládu jsem neposekal,dal jsem zkrátka do každé muffinky 2 kostičky čokolády a jsou super!
Eva | 9. 10. 2007 19:25
také jsem dělala tyto mufinky a jsou super,a vůbec se mi nerozjeli i když jsem do 1 papírového košíčku.Byly krásně nadýchané a krásné!
Lenka | 30. 3. 2007 18:50
Muffiny jsem pekla ve formičkách.Vypadají i chutnají skvěle.
Martina N | 24. 11. 2006 11:25
Ano je lepšie dať 2 košíčky, hlavne ak sú väčšie.Väčšie držia tvar horšie.
Maruš | 15. 11. 2006 17:28
Mufinky jsem pekla i tak,že jsem papírový košíček vložila do kovové košíčkové formičky a tak upekla.
Tereza Jarčušková | 15. 11. 2006 15:18
Zuzka, ak pečiete mufinky v papierových košíčkoch, dávajte ich po dvoch, nie každý samostatne.
Zuzka | 15. 11. 2006 13:10
Košíčky mi tvar neudržely. Měla jsem z toho placky!