Čokoládová zmrzlina

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejprve rozpustíme ve vodní lázni 100 g čokolády, kterou rozetřeme v tenké vrstvě na pečicí papír. Necháme ji ztuhnout a rozlámeme na kousky. Smícháme žloutky s cukrem a 30 ml mléka. Do hrnce nalijeme zbylé mléko a smetanu, přivedeme k varu, přilijeme žloutky a povaříme do zhoustnutí. Přidáme zbylou čokoládu a necháme ji rozpustit (nevařit!).
2
Po vychladnutí vmícháme kousky čokolády a za občasného promíchání necháme zmrazit.
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Hořká čokoláda Mléko Smetana ke šlehání Žloutek
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • luktr
    luktr |

    14. 10. 2013 15:23

    moc dobrá

  • luktr
    luktr |

    14. 10. 2013 15:23

    moc dobrá

Poslední navštívené:

Abecední seznam: