Čokoládová píseň za všechny prachy

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: airan

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 200
      g hladká mouka
    • 250
      g máslo
    • 5
      lžíce moučkový cukr
    • 3
      lžíce šlehačka
    • 1
      balení vanilkový cukr
  • Náplň
    • 6
      ks vejce
    • 12
      lžíce moučkový cukr
    • 100
      g čokoláda
    • 0,5
      balíček vanilkový cukr
    • 200
      g mleté ořechy

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Máslo ponecháme na chvíli v mrazáku, aby se dalo do mouky nastrouhat. Pak přidáme cukr a šlehačku. Mícháme rukou rychle a energicky, pak ponecháme 40 min. v ledničce.
2
Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Na dno formy dáme pečící papír, půlku těsta rozválíme a pečeme 15 min. při 180-200 °C (podle trouby - nesmí být růžové, musí zůstat bílé).
3
Žloutky rozšleháme se 7 lžícemi cukru, až zbělá, přidáme ořechy a strouhanu čokoládu. Bílky s cukrem vyšleháme na tuhý sníh a přidáme ke žloutkové směsi. Náplň naneseme na upečené těsto a přikryjeme druhou polovinu těsta. Pokud nejde rozválet, tady někdo radil těsto nastrouhat.
4
Pečeme v předehřáté troubě 40-50 min. na 180 °C (horkovzdušná míň, podle trouby).
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Vlasta Novák
    Vlasta Novák |

    12. 12. 2011 15:36

    Opraveno, díky...

  • pippiva
    pippiva |

    12. 12. 2011 15:06

    Prosim opravit mnozstvi orechu v naplni. Predpokladam 200 gramu.

  • Airan
    Airan |

    21. 9. 2006 14:30

    Jani, tohle neni tak drahe a je fakt moc dobre:-) Jen cas je orientacni - na chate jsem pekla dlouho, doma se doba zkratila, opravdu zalezi na troube.

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    21. 9. 2006 12:58

    No, a toto .....

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    8. 9. 2006 09:05

    Nádherné názvy.:o)))

Abecední seznam: