Coca-Cola řezy

Korpus:

Vejce, Coca Colu, olej, cukr a kakao smícháme v míse. Přisypeme mouku s kypřidly a řádně promícháme. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného vyššího plechu, rovnoměrně rozetřeme a dáme péct na 180 stupňů do předehřáté trouby.

Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit. Po upečení necháme zchladnout. Poté potřeme krémem a necháme zchladnout.

Krém:

Coca Colu s vanilkovými pudinky svaříme dle návodu na tuhý pudink, který zakryjeme mikrotenovým sáčkem (zabráníme vzniku škraloupu) a necháme vychladnout.

Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, pak po částech pomalu zašleháváme pudink do hladkého krému.

Krém pocákáme čokoládovou polevou nebo posypeme kakaem či strouhanou čokoládou.

Dáme do chladna přes noc proležet, pak pokrájíme a podáváme.