počet porcí: neuvedeno

- 400
  g vepřová plec
- 1
  stroužek česnek
- zázvor strouhaný
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  špetka cayenský pepř
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 250
  g chřest Nakládaného
- 4
  ks mrkev
- 1
  svazek naťové cibulky
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na nudličky. Česnek najemno nasekáme, přidáme zázvor, sójovou omáčku, cayenský pepř a lžíci oleje. Marinádou přelijeme maso a necháme odležet.

Slijeme chřest nakrájíme ho na kousky. Mrkve a cibuli nakrájíme na slabá kolečka. Na rozehřátém oleji za stálého míchání osmahenme maso, vyjmeme z pánve, přilijeme lžíci oleje, přisypeme zeleninu a 4 minuty dusíme.

Přidáme zpět maso, promícháme a smažíme ještě minutu. Pokrm není nutné solit, pro chuť můžeme přidat špetku vegety.

Komentáře k receptu

DiLa | 14. 5. 2014 21:45
Výborné, moc chutnalo.
Ondřej | 13. 5. 2011 13:23
výborné
Zora Manasová | 23. 5. 2010 23:27
Nie je za čo, rado sa stalo. PS. Gratulujem k zlatu. Zora
ivana anavia | 20. 5. 2010 22:13
děkuji za odpověd
Zora Manasová | 15. 5. 2010 22:44
Určite sa dá použiť čerstá špargľa, biela alebo zelená. 4 minúty jej ale nestačia, takže buď najskôr uvariť, alebo dusiť dlhšie. Skúste sa pozrieť tu http://www.asparagus.sk/pages/spargla.html.
ivana anavia | 15. 5. 2010 22:09
zeptám se možná hloupě ale nikdy jsem s chřestem nevařila. Dal by se použít čerstý bílí chřest? Pokud ano povařit dopředu nebo syrový?
Tomáš Matoušek | 28. 4. 2010 18:02
Recept jsem objevil náhodou, ale kombinací chutí je užasná a vůně mmm. Zkrátka bomba.