Cibulačka s toasty

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g cibule
- 2
  stroužek česnek
- 2
  lžíce olivový olej
- 1
  lžíce máslo
- 2
  lžíce hladká mouka
- 2
  ks masox
- 0,50
  lžička pepř mletý
- 1
  špetka muškátový květ
- 100
  g sýr
Na tousty
- veka
- máslo (Rostlinné)
- 100
  g sýr
- tuk (Plech)

Postup přípravy receptu

Nadrobno pokrájenou cibuli necháme dusit na rozehřátém oleji s máslem. Přidáme na plátky nakrájený česnek, nejprve dusíme a po odpaření šťávy smažíme dožluta. Přidáme mouku, promícháme a společně ještě chvíli opékáme. Pak zalijeme 1,5 litrem horké vody. Vhodíme masox a 10 minut vaříme. Ochutíme kořením a osolíme. Veku nakrájíme na plátky, potřeme máslem, posypeme strouhaným sýrem, rozložíme na pomaštěný plech a v předehřáté troubě pečeme, až se sýr roztaví. Pak toasty vyjmeme a ještě dozdobíme špetkou sýra a kouskem másla. Podáváme jako přílohu k polévce.

Podobné recepty

Cibulačka s toasty

Cibulačka s krutonky

Francouzská cibulačka bez vína

Komentáře k receptu

Markéta Stehlíková | 24. 1. 2009 19:10
Ciblačku dělám úplně stejně, jen na konci přidávám cca 2 dcl suchého bílého vína. Polévka má pak takvou navinulejší chuť - říkáme jí francouzská...
Marie Bartošová | 23. 1. 2009 19:07
zní to opravdu skvěle, brzy vyzkouším
Petra | 9. 2. 2008 14:27
polévku jsem vařila a fakt skvělá.-))
KatkaR | 31. 8. 2007 12:24
fakt moc dobrá
saba | 14. 4. 2007 18:57
tato polevka je jednoducha,rychla a hlavne moc dobra!
Lucie Kurcová | 21. 9. 2006 14:11
tak jsem ji uvařila..misto pul kila cibule jsem dala jen jednu vetši..tousty jsem udělala v topinkovači..rozlamala do polivky a vsypala sýr..a je moc dobrá..děkuji za recept..