Všechny ingredience dáme do pekárny přesně podle toho, jak jsou napsané. Po pípnutí můžeme přidat slaninu, uzené maso, semínka.... podle chuti to, co máme rádi.
2
POZOR - těsto bude řidší, ale nezoufejte a mouku nepřidávejte, potom se drobí. Pokud vydržíte a pekárnu po celou dobu neotevřete, tak bude jistě dokonalý.
3
10 minut před koncem pečení už se otevřít může a to ho potom potřu slanou vodou na krásu.
4
Program dát 1 nebo celozrnný, chleba váží asi 1 kg, peču ho v pekárně Profesor DP-3 na střední, kůrka tmavá.
5
Toto je recept, který můj manžel po mnoho pokusech dovedl k dokonalosti a chleba je perfektní - všem moc chutná.
Úžasný chleba,jen jsem musela přidat trochu víc vody.Jinak je fakt dokonalý-byl hned pryč a určitě ho budu dělat častěji.Jen jsem nestihla vyzkoušet jestli za 3 dny opravdu nedrobí..=)
dávám jedničku a děkuji...
Chleba je naprosto dokonaly , uz jej pecu vice jak rok, jiny uz nepecu , jen tento , <3 bez cesneku , s cesnekem , ze slunecnici , vzdy je to pecka , musim pect dva , je hned pryc ,
Aleš Linhart
|
22. 3. 2009 08:07
Chtel bych se zeptat, co presne znamena v receptu "tmava mouka" ? Nekolikrat uz jsme se s tim setkal a nevim zda to znamena "celozrnna" nebo "zitna" nebo oboje.... Diky za odpoved.
David Pokorný
|
1. 2. 2009 16:36
Dobrý den,přečetl jsem si recept na chleba, který se ani za tři dny nedrobí od uživatele: Tomáš. Celkem se mi líbil ale při jeho vyzkoušení jsem zjistil, že 1,5 dcl piva a 1 dcl vody je na 500g mouky málo. Není v receptu chyba? Děkuji.
František Brusák
|
17. 12. 2007 23:02
Nebylo to špatný,příště dám mouku obráceně,400 tmavé a 100 světlé,přidám 2 lžice otrub to aby se trochu drolil.Zařadím si ho do receptu chlebu který občas upeču.Dávám za 2.mám rád tmavší.
Anonym
|
17. 12. 2007 00:27
Zvláštní. Tak nějak mám pocit, že dovopravdy dobrej chleba SE DROBÍ.
František Brusák
|
15. 12. 2007 07:19
Když je tak dobrý tak proč ten název,určitě vyzkouším vypadá to skvěle a dám vědět.
Iveta Janatová
|
13. 12. 2007 13:21
Také tento chleba peču a přidávám na kousky anglickou slaninu nebo kosky salámu je vynikající takový provoněný.
Vložit
recept
