Buchta volské oko

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 200
      g hladká mouka
    • 150
      g moučkový cukr
    • 4
      ks vejce celá
    • 2
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      špetka sůl
  • Krém
    • mléko
    • 0,5
      l vanilkový pudink
    • 2
      lžíce cukr
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
  • Na dozdobení
    • 1
      sklenice meruňkový kompot
  • Želatina
    • šťáva z kompotu meruňěk
    • 1
      balíček bílá želatina
    • 2
      lžíce cukr 1-2

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Všechny suroviny na těsto smícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C na 15 minut. Upečený korpus dáme vychladit.
2
Uvařený pudink vychladíme, smícháme se zakysanou smetanou a na buchtu uděláme touto směsí kola, pomocí cukr. sáčku. Dáme do trouby vyhřáté na 180 °C na 10-15 min. dopéct.
3
Na vychlazenou buchtu naskládáme do středu bílých kol meruňky a celou buchtu polejeme želatinou.

Komentáře k receptu

  • Gabriela Vošická
    Gabriela Vošická |

    16. 4. 2008 15:04

    Zkusila jsem upéct v úterý,piškot se povedl dobře, ale puding se smetanou, nechtěl ztuhnout,takže jsem buchtu potřela místo dělání kol.Vzala jsem do práce a během hodinky zmizel.Moc dobrý.

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    15. 2. 2007 09:07

    Se 1/4 litrem želatiny se dá polít celý plech, jen bude slabá vrstvička. Takže spíš záleží, kolik kdo chce mít želatiny.

  • marie chocholová
    marie chocholová |

    14. 2. 2007 20:40

    To určitě nestačí-ze 1/4l želatina na velký plech je málo!Z1/2l možná!!! A i to se mi zdá ještě málo.

  • Zdeňka
    Zdeňka |

    14. 2. 2007 19:16

    Recept se mi líbí,ale zdá se mi na velký plech málo krému i želatiny.1/4 litrem to nemůže jít polít celé.

  • englicka
    englicka |

    14. 2. 2007 15:46

    super,už vím co budu péci o víkendu:o)))díky za super tip.....