400 g brokolice (hlavně košťály) dáme vařit do lehce osolené vody. Uvařenou brokolici NECEDÍME, jen ji rozmixujeme. Zbytek růžiček brokolice makrájíme na drobno a zatím odložíme stranou. Na drobno nakrájenou cibuli osmahneme na trošce oleje, přidáme na kostičky nakrájené párky, brambory a zalejeme vodou (1/2 množství toho, co chceme dělat), přidáme masox a vaříme, dokud nejsou brambory napůl měkké.
2
Poté přilejeme rozmixovanou brokolici a až se začne vařit zahustíme smetanou s moukou a sýrem. A ještě aspoň 10 minut vaříme. Před koncem vaření přidáme zbylou na drobno nakrájenou syrovou brokolici.
Vložit
recept
