Name: Bramborový salát s fazolemi
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 200 g červená paprika; 700 g brambory; sůl; 1 lžíce ocet; 5 lžíce rostlinný olej; pepř mletý; 1 ks citron; 1 svazek naťové cibulky; 1 špetka pálivá paprika; 400 g fazole ve slaném nálevu

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 700
  g brambory uvařené ve slopce
- 400
  g fazole ve slaném nálevu
- 1
  svazek naťové cibulky
- 200
  g červená paprika
- 1
  ks citron
- 1
  lžíce ocet
- 5
  lžíce rostlinný olej
- sůl
- pepř mletý
- 1
  špetka pálivá paprika

Postup přípravy receptu

Fazole scedíme a propláchneme studenou vodou. Okapané fazole smícháme s nakrájenými brambory, přidáme jemně nakrájenou cibuli, červenou papriku nakrájenou na drobné kostičky a promícháme.

Ocet, olej, šťávu z citronu, sůl, pepř a špetku pálivé papriky prošleháme vidličkou a nalijeme na salát.

Promícháme a necháme v chladu rozležet.

Komentáře k receptu

Světlana | 19. 11. 2006 14:23
Dělám stejný salát jako DI - klasika bramborový, jen přidám bílé vařené fazole. Lépe se mi osvědčily doma vařené než z plechovky - v plechovce bývají velké, a v salátu platí čím menší, tím je salát lepší. Dobrý způsob, jak i odpůrcům luštěnin nějakou bez odporu vecpat :-)
Di | 14. 11. 2006 08:25
Já dělám klasický bramborový salát s majonézou a jogurtem a přidávám do něho vařené bílé fazole. Dále okurky, cibuli, případně jablko, vařenou mrkev. Chce to více ochutit, aby protože brambory a ještě více fazole musí natáhnout příchutě, ale je to zajímavá změna. I tento salát bude určitě dobrý a odpadne práce s vařením fazolí.
Jana Pátková | 13. 11. 2006 18:01
Ten recept jsem měla znát v sobotu, dělala jsem bramborový salát, jak říká manžel zkouška na vánoce, ale kdybych znala tento , tak jsem ho udělala, protože fazole můžeme a je méně kalorický, jak ten můj vánoční. Ještě ho asi do vánoc vyzkouším.