Očistíme a omyjeme pórek. Nakrájíme ho na kolečka. Opereme pažitku a jemně ji nasekáme. Oloupanou cibuli pokrájíme na drobné kostičky. Podle návodu na sáčku připravíme bramborové těsto. Slaninu nakrájíme na kostičky, oddělíme 80 g a rozpustíme v pánvi. Slijeme vypečený tuk. Opečenou slaninu spolu s pažitkou a zhruba 200 g pórku vmícháme do bramborového těsta. Vyválíme silnější placku a sklenkou vykrájíme kolečka, která z obou stran dozlatova opečeme na másle. Zbylých 70 g slaniny osmahneme spolu s cibulkou, přidáme zbytek pórku a pozvolna asi 5 minut dusíme. Při servírování posypeme směsí pórku, cibule a slaniny.
Já bramborové těsto dělám taky ze sáčku, je dobré i když je z prášku. Nemám tolik času, abych dělala originál. :-) 8-)
Zdena
|
5. 12. 2010 09:56
I já se přikláním k názoru, že tento recept by neměl obsahovat větu - (podle návodu na sáčku), buďto ten recept umím a nebo neumím a protože ho neumím, tak musím koupit pytlík v prášku.
Lucie Kadlecová
|
22. 9. 2010 19:56
Tento recept vyzkouším ale místo bramborového těsta v prášku si udělám normální bramborové těsto. Myslím si že by se mělo vařit jen z čerstvých surovin a ne z prášku neni to pro tělo a zdraví nic dobrého!!
Robert
|
25. 11. 2006 09:06
Podľa môjho názoru, recept by nemal obsahovať návody typu "Podle návodu na sáčku připravíme bramborové těsto". Znie to, ako keby som navrhol nejakým receptom "vylepšiť" polievky z Vitany
Vložit
recept
