Bramborové placky se slaninou

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g pórek
- 1
  svazek pažitka
- 2
  ks cibule
- 1
  balíček bramborové těsto v prášku
- 150
  g anglická slanina
- 4
  lžíce máslo

Postup přípravy receptu

Očistíme a omyjeme pórek. Nakrájíme ho na kolečka. Opereme pažitku a jemně ji nasekáme. Oloupanou cibuli pokrájíme na drobné kostičky. Podle návodu na sáčku připravíme bramborové těsto. Slaninu nakrájíme na kostičky, oddělíme 80 g a rozpustíme v pánvi. Slijeme vypečený tuk. Opečenou slaninu spolu s pažitkou a zhruba 200 g pórku vmícháme do bramborového těsta. Vyválíme silnější placku a sklenkou vykrájíme kolečka, která z obou stran dozlatova opečeme na másle. Zbylých 70 g slaniny osmahneme spolu s cibulkou, přidáme zbytek pórku a pozvolna asi 5 minut dusíme. Při servírování posypeme směsí pórku, cibule a slaniny.

Podobné recepty

Bramborové šišky se slaninou

Bramborové muffiny se slaninou

Bramborové placky V.

Komentáře k receptu

Petra | 9. 12. 2010 21:15
Já bramborové těsto dělám taky ze sáčku, je dobré i když je z prášku. Nemám tolik času, abych dělala originál. :-) 8-)
Zdena | 5. 12. 2010 09:56
I já se přikláním k názoru, že tento recept by neměl obsahovat větu - (podle návodu na sáčku), buďto ten recept umím a nebo neumím a protože ho neumím, tak musím koupit pytlík v prášku.
Lucie Kadlecová | 22. 9. 2010 19:56
Tento recept vyzkouším ale místo bramborového těsta v prášku si udělám normální bramborové těsto. Myslím si že by se mělo vařit jen z čerstvých surovin a ne z prášku neni to pro tělo a zdraví nic dobrého!!
Robert | 25. 11. 2006 09:06
Podľa môjho názoru, recept by nemal obsahovať návody typu "Podle návodu na sáčku připravíme bramborové těsto". Znie to, ako keby som navrhol nejakým receptom "vylepšiť" polievky z Vitany