Brambory uvaříme ve slupce, nastrouháme a s vajcem, solí a moukou zpracujeme na těsto. Z těsta tvarujeme asi 10 cm dlouhé mrkvičky, obalíme je v rozšlehaném vejci a strouhance a smažíme. Do horního konce mrkviček zastrčíme kousky natě. Teplé podáváme jako přílohu k libovolným masům s omáčkou.
Vložit
recept
