Vložit recept
Balkánské tyčinky
autor: TheKacabi
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
200g listové těsto
-
3šálek balkánský sýr nastrouhaný, možné namíchat např. s Pecorino
-
vejce rozšlehané, na potření
-
Postup přípravy receptu
1
Listové těsto vyválejte (k tomu budete potřebovat i trochu hladké mouky) na tenký plát. Polovinu posypte většinou sýra, přehněte a znovu vyválejte do tenkého plátu.
2
Nakrájejte asi na 1 cm široké proužky a dejte na plech. Potřete vejcem nebo troškou mléka a posypte zbytkem sýra a pečte 8-10 minut na 180°C.
Komentáře k receptu
