Bábovka s medem

Name: Bábovka s medem
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 100 g máslo; 250 g hladká mouka; 3 ks vejce; 60 g moučkový cukr; 1 balení vanilkový cukr; 0.5 balení prášek do pečiva; 1.25 dl sladká smetana; 80 g mandle; citronová kůra; 60 g med

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 8

doba přípravy: 45 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g hladká mouka
- 100
  g máslo
- 60
  g moučkový cukr
- 60
  g med
- 3
  ks vejce
- citronová kůra
- 0,50
  balení prášek do pečiva
- 80
  g mandle
- 1,25
  dl sladká smetana
- 1
  balení vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

Máslo utřeme s cukrem a medem do pěny, postupně přidáváme žloutky, strouhanou citronovou kůru a strouhané mandle nebo ořechy. Střídavě pak přimícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a smetanu.

Nakonec do těsta lehce vmícháme sníh z bílků ušlehaný s vanilkovým cukrem. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě asi 35 minut.

Podobné recepty

Bábovka s medem, ricottou a jablky

Červená řepa s medem podle J. Krausové

Pečená dýně s medem

Komentáře k receptu

Remigijus | 16. 7. 2013 02:10
This info is the cat's paasmaj! http://prbmmzzd.com [url=http://faerjtadww.com]faerjtadww[/url] [link=http://sswtfim.com]sswtfim[/link]
Ipek | 13. 7. 2013 17:36
I thhguot finding this would be so arduous but it's a breeze!
RauM | 21. 2. 2012 09:52
Včera jsem upekla a výborná. Z počátku se mi zdála málo sladká, ale když se rozleží do druhé dne, nemá chybu.. mandle jsem umlela na 2x v mixéru na ořechy vždy s vrchovatou lžící mouky, sice pár kousků zůstalo, ale jinak zbytek byl na "mouku" ;-)
niobe nightingale | 7. 3. 2009 14:35
silikonová forma, to je zlo! já jsem si koupila beránka silikonovýho od tescomy - vypadá moc krásně a řikala jsem si, že to bude kvalitní a půjde to z toho... omyl... snad ještě nikdy se naproto komplet krásně nevyklopil - pár úspěchů bylo, ale chce to vážně z mouky udělat hódně silnou vrstvu... radši používám keramickou/hliníkovou nebo skleněnou nádobu...
Petule B. | 7. 3. 2009 11:31
Nechala jsem bábovku chvíli vychladnout a pak jsem se opatrně pokoušela odloupnout formu, ale nešlo to, opět byla bábovice připečená. Musela jsem ji objet nožem, ale vršek byl stejně oloupaný a potrhaný. Ještě v ní zkusím upéct jednou a vymažu ji olejem, a když to nepomůže, poletí do popelnice!!! Ach jo!
Jana T. | 7. 3. 2009 07:48
Petule a necháš bábovku po upečení několik minut v klidu, pak zatáhnout zlehka protilehlé strany od sebe, aby povilila od stěn, přikrýt podnosem, otočit a nechat volně vypadnout. Jinak fakt nevím, co ti poradit.
Petule B. | 6. 3. 2009 23:23
Chuťově výborná bábovka! Chválila celá rodina! Med jsem sice jen odhadla na lžíce (dala jsem 4 plné), neb jsem si dost dobře neuměla představit, jak patlám med na váhu a z ní pak do mísy :o))), ale opět mě zklamala má nová silikonová forma. Nevím vážně co s ní, poprvé jsem ji vymazala a vysypala - což byla chyba a bábovka se mi k ní připekla, tentokrát jsem do ní nalila těsto jen tak - a opět se mi k ní přichytilo. Tak co mám s tou potvorou dělat?
Radana Malíková | 30. 1. 2007 18:27
TAk mě se ale nepovedla. A nevím proč :-(
hana | 19. 8. 2006 20:04
Babovka je dobrá, neni příliš sladká. Dobrý nápad s ořechy jsou levnější než mandle.
eva peterková | 4. 6. 2006 22:31
tento recept je úžasný.Manžel na bábovky moc není,ale tuhle pochválil.Já jsem dala rozinky i mandle.Dala jsem nadrcené mandlové luoínky a bylo to skvělé.Ani to nemusí být najemno.Eva
Katka S. | 28. 3. 2006 11:36
Výborná snědla se velice rychle,mandle melu vždy na mlýnku na strouhanku a jsou zrovna tak jemné jako ořechy.
xxxxxx xxxxxxxx | 6. 3. 2006 18:43
výborná, doporučuji vlašské ořechy, ne mandle (nebo ma nekdo napad, jak najemno umlit mandle?, zkousela jsem v robotu, ale nepovedlo se)
Petra Hrubá | 24. 11. 2005 11:02
Vypada to velice dobře,ještě dnes ji upeču!:)
:) | 19. 11. 2005 09:53
rychlé, jednoducé, chutné. Jen přidejte rozinky: je to lepší