Ananasovo-kokosový chlebíček

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 16
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto:
    • 100
      ml mléko
    • 30
      ks kokosové hoblinky
    • 140
      g máslo
    • 100
      g cukr krupice
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 4
      ks vejce
    • 200
      g hladká mouka
    • prášek do pečiva 1/2 balíčku
    • 30
      g solamyl (bramborový škrob)
    • 200
      g ananasový kompot
    • tuk
  • Dohotovení:
    • 50
      g zavařenina Malinová
    • 100
      g bílá čokoládová poleva
    • 20
      g kokosové lupínky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mléko přivedeme k varu, přisypeme do něj kokos a krátce povaříme. Necháme zchladit. Změklé máslo vyšleháme s cukry do pěny, pak zašleháme vejce. Vmícháme mouku s kypřidlem a solamylem, nakonec přidáme kokosovou hmotu. Vymazanou a vysypanou formu naplníme těstem do 2/3 a poklademe polovinou ananasu (okapaného), pak dáme zbylé těsto a na něj rozložíme zbylý ananas.
2
Pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut na 180 stupňů. Vychladlý chlebíček vodorovně rozpůlíme a pomažeme zavařeninou, přiklopíme, povrch polijeme rozehřátou bílou polevou a ozdobíme plátky kokosu.
3
Do těsta i na ozdobu můžeme použít i kokos strouhaný.

Komentáře k receptu

  • Hanka
    Hanka |

    17. 1. 2014 07:45

    Dobrý den, včera jsem zkusila ananasový chlebíček a s výsledkem jsem nadmíru spokojená i bez dohotovení. Kdybych chtěla chlebíček na nějakou slavnostnější příležitost, tak bych na dohotovení asi přemýšlela, ale je tak dobrý samotný, že to opravdu nepotřebuje.

  • Ondřej z Melče
    Ondřej z Melče |

    31. 1. 2013 07:39

    ;-) :-P Nazdárek dnes čekáme s přítelkyní návštěvu <:-) (sestra mé přítelkyně),no a jelikož jsem na nemocenské :-$ ,tak sem se rozhodl upéci nějaký ten moučník.....navíc se hodí tento recept,protože přítelkyně miluje <3 mimo mě i ananas.....Jsem vyučený kuchař/číšník a mám i kurzy cukrářství a pekařství,tak by mi tento recept neměl dělat žádné problémy =-O :-D ....díky a čusík...pak se ještě ukážu a dám vědět jak sem dopadl------ :-* a mimochodem děkuji tomu kdo tento recept vymyslel... :-*

  • Lucik
    Lucik |

    22. 7. 2011 11:18

    Děda pořád machruje,jaký dělá v té jeho nové pekárně suprový chlebíky a mě stačila obyčejná trouba,forma a tenhle suprovej,nenáročnej receptík. 8-) Sice jsem měla trošku bobky,aby neutekl z formy,páč těsto bylo skoro až u okraje,ale bez problému. :-D Určitě nepeču naposled,je vážně výborný i bez zavařeniny a polevy. Tak snad se rodince zavděčím.

  • Pavča
    Pavča |

    6. 5. 2011 20:23

    Vynikající chlebíček, polila jsem tmavou čokoládovou polevou a stačilo to. Určitě jsem nepakla naposledy :-))

  • Danka
    Danka |

    31. 3. 2011 14:38

    Výborný !!! Vláčný a voňavý :-)

  • Věra
    Věra |

    13. 2. 2011 20:52

    Musím říct,že chlebíček nepotřebuje ani polevu,ani zavařeninu,protože už samotný je výborný.Budu dělat často,protože nám moc chutnal.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: