Autor:

Peříčkový řez

Snadné
Ingredience
Vejce 4 ks
Moučkový cukr 70 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Polohrubá mouka 70 g
Prášek do pečiva 1 balíček
Smetana ke šlehání 1 kelímek
Zakysaná smetana 200 g
Peříčkový řez

Postup přípravy:

4 žloutky s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. V jiné nádobě si ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh a do něho vmícháme žloutkovou pěnu. Potom vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem (180°C asi 10 min).

Upečený piškot rozdělíme nožem na tři stejné pláty. Jeden necháme vespod, dáme vrstvu krému a poklademe pokrájeným ovocem na tenké plátky (například jahody, hroznové víno, atp.). Dáme další plát piškotu, zase krém a ovoce. Potom dáme třetí díl piškotu a celý moučník pokryjeme krémem. Posypeme strouhanou čokoládou nebo grankem.

Krém: Smetanu ke šlehání + zakysané smetany ušleháme se 3 lžícemi moučkového cukru do krému.


(Recept je z pořadu Prostřeno!)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1
Reklama
Haná Tradiční gurmánské speciality z Hané Články z

Komentáře k receptu: Peříčkový řez

Komentáře

  1. tinka :)   24.09.2012 | 10:20 | reagovat |

    dari?? :-P

  2. Sima   15.09.2012 | 18:31 | reagovat |

    Opravdu jak peříčko, moooc mi chutnal :-)

  3. Bára   02.03.2012 | 9:25 | reagovat |

    moc dobrý doporučuji všem ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete
Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu
Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor? Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web