Peříčkový řez

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks vejce
    • 70
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 70
      g polohrubá mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      kelímek smetana ke šlehání
    • 200
      g zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
4 žloutky s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. V jiné nádobě si ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh a do něho vmícháme žloutkovou pěnu. Potom vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem (180°C asi 10 min).
2
Upečený piškot rozdělíme nožem na tři stejné pláty. Jeden necháme vespod, dáme vrstvu krému a poklademe pokrájeným ovocem na tenké plátky (například jahody, hroznové víno, atp.). Dáme další plát piškotu, zase krém a ovoce. Potom dáme třetí díl piškotu a celý moučník pokryjeme krémem. Posypeme strouhanou čokoládou nebo grankem.
3
Krém: Smetanu ke šlehání + zakysané smetany ušleháme se 3 lžícemi moučkového cukru do krému.
4
----
5
(Recept je z pořadu Prostřeno!)
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • kisel
    kisel |

    31. 3. 2013 14:59

    http://visitors2cash.com/ref.php?refId=106748 for more information

  • tinka :)
    tinka :) |

    24. 9. 2012 10:20

    dari?? :-P

  • Sima
    Sima |

    15. 9. 2012 18:31

    Opravdu jak peříčko, moooc mi chutnal :-)

  • Bára
    Bára |

    2. 3. 2012 09:25

    moc dobrý doporučuji všem ;-)