Autor:

Kuře na soli

120 minut PT0H120M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře (menší)
1 kg
Sůl 1 kg
Kuře na soli

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1 1/2hod. V půlce pečení kuře obrátíme(přebytečnou šťávu slijeme na okraj soli).

Pak už jenom kuře naporcujeme, podáváme s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
2+
4.18 11 5 1
Anglický masový páj Mleté maso - nekonečno možností Články z

Komentáře k receptu: Kuře na soli

Komentáře

  1. alena   28.09.2015 | 14:54 | reagovat |

    v břišní dutině kuřete se nahromadila štáva a kuře mělo chut jako vařené .nepochutnali jsme si, s máslem je lepší :'(

  2. zuzka0011   21.08.2014 | 12:48 | reagovat |

    já to kuře zakryla solí i shora, pekla zabalené do alobalu a nemělo chybu.....je sice pravda, že si nepochutnáte na kůžičce, ta se musela vyhodit, jak byla slaná, ale jinak je maso krásně šťavnaté a není vůbec přesolené

    1. Rebeca   05.06.2015 | 23:38 | reagovat |

      právě že na kůžičce si nejvíce pochutnáme...protože je vynikající..lepší než grilované kuře....ovšem musí se jen trošku posolit...a ne zakrýt soli i shora....

  3. hikle   24.05.2013 | 16:15 | reagovat |

    Takhle pečené kuře nám moc nechutnalo. Na másle s cibulí je lepší.

  4. kak   17.02.2013 | 20:44 | reagovat |

    peče se kuře přiklopené? V žádnem receptu jsem o tom nenašla zmínku. děkuji :-)

  5. Zita Matejkova   09.03.2011 | 12:19 | reagovat |

    Takto upravené kuře dělám často, je to nejjednodušší úprava, dovnitř kuřete dávám pouze bylinky, buď rozmarýn nebo tymián, neobracím ani nepropichuji, maximálně potřu rozehřátým máslem. Foto přiloženo

1 2 3 4 5 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web