Mandlový dort

Hodnocení:

Moje:

20 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 120
      g máslo
    • 150
      g moučkový cukr
    • 50
      g mandle strouhané
    • 3
      ks vejce
    • 50
      g solamyl (bramborový škrob)
    • 1
      dl hnědý rum necelé

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Třeme máslo s cukrem do pěny. Vejce ušleháme, vsypeme do nich mandle a postupně vmícháme do máslové pěny. Vše dobře promícháme a po lžičkách přidáváme solamyl a po kapkách rum. Vlijeme do vymazané, vysypané dortové formy a pečeme v mírně předehřáté troubě asi 50 minut.
2
Dort se podává nezdobený - maximálně pocukrovaný. Do těsta se nedávají kypřidla. Je to zase něco jiného, nenáročného a stojí to za zkoušku.
Zařazení: Moučníky Dorty
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • linda klein
    linda klein |

    3. 4. 2012 12:41

    Dekuji za upresneni. Myslim, ze jsem mela dort nechat v troube dele, v tom byl asi ten problem. Mozna jeste jednou vyzkousim s moukou.

  • recepty73
    recepty73 |

    2. 4. 2012 20:16

    ...velikost formy byla v pořádku, dort se musí řádně propéct a dopéct, jinak se po vyndání z trouby sráží a splaskne(to je úděl škrobu)..., pokud chcete mít jistotu, že zůstane nafouklý a nadýchaný, vyměňte solamyl za mouku(polohrubou nebo hladkou)...

  • linda klein
    linda klein |

    1. 3. 2012 10:11

    To me take napadlo, ale testo bylo dost ridke a to jsem tam ani nedala cele deci rumu. Pri peceni rum probublaval, na povrchu byl dort sama boule. Po vytazeni jsem mela tenkou placku, ktera je na povrchu rozpraskana a vypada jako posypana drobenkou. Nicmene muj zmlsany Francouz dort bez problemu pojida, takze je nejspis vse tak, jak ma byt :-D Jeste dodam, ze jsem pekla v dortove forme o prumeru 26 cm.

  • nnln
    nnln |

    29. 2. 2012 15:23

    Nikdy jsem dort nepekla, ale řekla, bych, že ten solamyl je místo mouky. Ale Jirka určitě prozradí víc :-)

  • linda klein
    linda klein |

    29. 2. 2012 14:38

    Nebyla jsem prihlasena, proto se asi muj dotaz neobjevil ve vypisu novych komentaru. Prosim tedy jeste jednou o upresneni receptu (viz muj prispevek nize). Dekuji.

  • Linda Klein
    Linda Klein |

    29. 2. 2012 13:17

    Muzete nekdo potvrdit, zda je recept uplny? Nechybi zde mouka? Vyzkousela jsem a nejsem si jista, zda ma dort takto vypadat a chutnat :-( Ja ho urcite jist nebudu a manzel to pry zkusi ke snidani s kavou. Dekuji za upresneni.

  • Marie Šindelová
    Marie Šindelová |

    1. 3. 2009 16:49

    Přesně takto dělám těsto na beránka.Děti ho chtějí sice polít čokoládou,ale my ho máme raději pocukrovaný-tak jak píšete.1*