Autor:

Indická kuřecí stehna

Snadné
Ingredience
Kuřecí maso
stehna
4 ks
Citronová šťáva 3 lžíce
Sůl 1 špetka
Bílý jogurt 1 kelímek
Ocet
bylinkový
1 lžíce
Rostlinný olej 2 lžíce
Česnek 5 stroužek
Koriandr 1 lžíce
Římský kmín 1 lžička
Cayenský pepř 1/2 lžička
Kurkuma
mletá
1/2 lžička
Pepř mletý 1 špetka
Indická kuřecí stehna

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Z kuřecích stehen stáhneme kůži a několikrát je nařízneme špičkou nože. Do povrchu zatřeme citronovou šťávu se solí. Na marinádu rozetřeme jogurt s octem a olejem. Přidáme prolisovaný česnek a roztlučený koriandr a kmín. Okořeníme cayenským pepřem, kurkumou a pepřem. Dobře promícháme. Stehna potřeme marinádou a přikryté marinujeme asi 6 hodin. Plech vyložíme alobalem a rozložíme na něj stehna. Pečeme zhruba 40 minut při 200 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2-
3.67 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2- (hodnoceno 3x)
Tomatové velouté Sváteční pohoštění Články z

Komentáře k receptu: Indická kuřecí stehna

Komentáře

  1. Marta   31.01.2008 | 15:42 | reagovat | závadný

    Miluju indickou kuchyni, ale tenhle recept fakt neni žádnej zázrak, sorry!

  2. Jana   05.01.2007 | 10:06 | reagovat | závadný

    Je to moc dobre, kuře úplně jinak než jsme zvykli, nema chybu.

  3. Lucka z Prahy   20.04.2006 | 9:31 | reagovat | závadný

    Vřele doporučuji.Je to výborné a rychlé.Akorát kurkumu jsem nesehnala,tak jsem do toho přidala nějaké voňavé žluté koření z Thajska.Příloha- rozinková rýže.Mňam, mňam.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat! Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat!
Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web