Autor:

Indická kuřecí stehna

Snadné
Ingredience
Kuřecí maso
stehna
4 ks
Citronová šťáva 3 lžíce
Sůl 1 špetka
Bílý jogurt 1 kelímek
Ocet
bylinkový
1 lžíce
Rostlinný olej 2 lžíce
Česnek 5 stroužek
Koriandr 1 lžíce
Římský kmín 1 lžička
Cayenský pepř 1/2 lžička
Kurkuma
mletá
1/2 lžička
Pepř mletý 1 špetka
Indická kuřecí stehna

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Z kuřecích stehen stáhneme kůži a několikrát je nařízneme špičkou nože. Do povrchu zatřeme citronovou šťávu se solí. Na marinádu rozetřeme jogurt s octem a olejem. Přidáme prolisovaný česnek a roztlučený koriandr a kmín. Okořeníme cayenským pepřem, kurkumou a pepřem. Dobře promícháme. Stehna potřeme marinádou a přikryté marinujeme asi 6 hodin. Plech vyložíme alobalem a rozložíme na něj stehna. Pečeme zhruba 40 minut při 200 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2-
3.67 3 5 1
Castagnaccio do skla Energie na talíři Články z

Komentáře k receptu: Indická kuřecí stehna

Komentáře

  1. Marta   31.01.2008 | 15:42 | reagovat |

    Miluju indickou kuchyni, ale tenhle recept fakt neni žádnej zázrak, sorry!

  2. Jana   05.01.2007 | 10:06 | reagovat |

    Je to moc dobre, kuře úplně jinak než jsme zvykli, nema chybu.

  3. Lucka z Prahy   20.04.2006 | 9:31 | reagovat |

    Vřele doporučuji.Je to výborné a rychlé.Akorát kurkumu jsem nesehnala,tak jsem do toho přidala nějaké voňavé žluté koření z Thajska.Příloha- rozinková rýže.Mňam, mňam.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web