Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek

Vegetariáni

Vybíráme z receptů

Přidat kategorii do oblíbených

Uděláme světlou jíšku z mouky a tuku, rozředíme vodou, rozmícháme, přidáme bujón, rozmícháme a přivedeme k varu. Vsypeme zeleninu a těstoviny, vaříme... více o Letní zeleninová rychlovka

Houby a cibulku podusíme na mírném ohni, přidáme vodu a na drobné kostečky pokrájené brambory, osolíme, opepříme, přidáme špetku kmínu. Poté přidáme... více o Houbová polévka se smetanou

Jemně nakrájenou cibuli zpěnit na másle, přidat jemně nakrájený stroužek česneku a krájené žampiony, ihned osolit a opepřit. Žampiony podusíme ve... více o Brokolice s žampionovým přelivem

Cibulku nakrájíme a s přelisovaným česnekem orestujeme na oleji. Přidáme nakrájenou papriku, rajčata, sůl, pepř a asi 8 minut dusíme. Na talíři... více o Papriková pánev

Mrkev nastrouháme, přidáme kukuřici, rozetřený česnek, vmícháme majonézu a smetanu. Ochutíme solí a pepřem.... více o Mrkvový salát III

Vodu svaříme s cukrem, kůrou z poloviny citronu, hřebíčkem a dření z vanilky. Vlijeme do misky a tu dáme do lednice nakonec vložíme jahody, drcený led... více o Jahodová polévka II

Špagety uvaříme v osolené vodě (al dente, tj. 7 - 9 min) a hned je propláchneme studenou vodou (aby dále neměkly). Poté do uvařených špaget přidáme... více o Rychlé špagety - nahaté

Hrách si předem na noc namočíme ve vodě, po té v téže vodě dáme vařit, dokud hrách trochu nezměkne. Rozmixujeme na kaši, přidáme sůl, masox, pepř,... více o Klasická hrachová kaše

Hladkou a špaldovou mouku smícháme a kypřícím práškem, přidáme mléko, měkké máslo, a vymícháme těsto, které zabalíme do fólie a odložíme do ledničky... více o Bryndzovo-olivové slimáčky

Cibulku orestujeme na oleji, přidáme žampiony na plátky, osolíme, opepříme, a opečeme. Vejce rozšleháme a vlijeme k houbám. Přisypeme nastrouhaný sýr,... více o Žampionová placka

V míse smícháme mouku, droždí, sůl, 2 lžíce oleje a vlažnou vodu. Vypracujeme nelepivé těsto a dáme do okrouhlé vymazané formy. Povrch těsta potřeme... více o Olivový koláč

Brambory propíchneme skrz, dáme péct do trouby na 200 stupňů, asi tak na hodinu. Pozor musí byt omyté a ve slupce. Špenát spaříme, může být mražený,... více o Pečené brambory se špenatovými listy a volím okem

Důkladně oloupeme tolik pomerančů, aby čistá hmotnost ovoce byla 1,5 kg. Jeden pomeranč důkladně vydrbeme kartáčkem, škrabkou seškrábneme povrch kůry,... více o Jemný pomerančový džem

Cukety oloupeme a vybereme střed (mladé cukety můžeme použít celé), nastrouháme je na hrubém struhadle, papriky a rajčata nakrájíme nadrobno. Dáme je... více o Cuketové čatní II

Hermelín ze strany nařízneme, tak aby bylo možné jej vydlabat. Vydlabeme vnitřek, který si v míse smícháme s kousky vlašských ořechů, špetkou soli,... více o Hermelín plněný vlašskými ořechy

Nejdřív smícháme vodu s cukrem, uvedeme do varu a až začne směs houstnout, přidáme drobně pokrájené čerstvé lístky máty peprné. Krátce povaříme a... více o Mátový sirup

Banány nakrájíme podélně napůl a opečeme na grilu rozkrojenou stranou dolů. Jakmile jsou banány ogrilované servírujeme na talíř. Pokapeme medem,... více o Grilované banány s medem a kávovou šlehačkou

Na másle osmažíme do růžová na drobno nakrájenou cibulku, zalijeme cca 2. litry vody nebo vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory, necháme... více o Hustá bramboračka

Okurku omyjeme, můžeme oloupat a pokrájíme na kolečka či kostky. Poté ji zalijeme kysanou smetanou a přidáme utřený česnek. Vše promícháme a dosolíme... více o Okurkový salát s kysanou smetanou a česnekem

Na pánvičce rozpustíme máslo, přidáme vejce, tavený sýr, rajčata, sůl a pepř. Připravujeme jako klasická míchaná vejce do ztuhnutí. Nakonec můžeme... více o Míchaná vejce s rajčaty (šakšuky)

Nudle uvaříme podle návodu. Smícháme sojovku, arašídové máslo, džus, pikantní omáčku a cukr. Na woku opečeme cca 2-4 minuty nakrájené tofu, cibuli a... více o Vegetariánské čínske nudle

Na váze odvažte potřebné množství všech surovin. Z ovesných vloček je nejdříve potřeba udělat jemnou moučku. Pomůže Vám jakýkoli mlýnek. Rozemleté... více o Ovesné kuličky III

Všechny ingredience smícháme a vytvoříme těsto, které pak lžící klademe na teflonovou pánev. Podáváme s tvarohem, medem a ovocím.... více o Sójové lívance

Do mísy dáme máslo a roztopím ho v mikrovlnce, potom přidám tvaroh a rozmíchám metlou. Pak přidám lžičku hořčice a promíchám. Přidám na drobno... více o Pórková pomazánka z tvarohu

Nejprve vymažeme plech a troubu nastavíme na 180°C. Potom odkrojíme vršky rajčat a vydlabeme vnitřek. Pak rajčata osolíme a opepříme. Vydlabaná... více o Pečená rajčata s překvapením

Placka: brambory (množství na jeden plech) nastouháme na jemno jako na bramborák, přidáme sůl, vajíčko a hladkou mouku až nám vznikne těsto tak akorát... více o Bramborový placek s houbovou omáčkou

Každý blok tofu rozdelíme asi na 5 řezů. V míse smícháme sojovku, vodu, zázvor, česnek a sezamový olej. Marinádou přelejeme tofu na plytkém talíři a... více o Pečené tofu se sezamem a zázvorem

Kedlubny oloupeme a nařežeme na 1 - 1,5 cm široké plátky. Do tří lžic olivového oleje, dáme lžíci sojovky a tymián podle chuti, dopuručuji zatím... více o Kedlubny na gril

Připravíme si 2 obdélníky alobalu, uprostřed potřeme olejem a rozložíme na kolečka nakrájené brambory. Posypeme kořením a vršíme na kolečka nakrájenou... více o Mňamka i bez masa

Na oleji a másle usmažíme máslovou jíšku, zalijeme mlékem a smetanou, dochutíme solí, česnekem a provaříme. Do zapékací mísy dáme všechnu kukuřici a... více o Brokolice se sýrovou čepicí a kukuřicí

Rohlík nakrájíme na tenká kolečka a necháme trošku osmahnout na pánvičce. Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, hrášek a na plátky nakrájené rajče.... více o Pipkózní rohlíčky

Na oleji orestujeme oloupanou a nakrájenou cuketu a pórek, osolíme, opepříme, přidáme dle chuti česnek, rajčatový protlak, bobkový list, vývar a... více o Cizrnová polévka s rajčaty

Všechny suroviny vyšleháme dohromady, mažeme silněji na celozrnné nebo bílé pečivo, jako jednohubky zdobíme hroznovým vínem.... více o Česneková pomazánka V

Z paprik odstraňte zrníčka a stopku tak, aby zůstala pouze dírka od stopky. Nastrouhejte všechny sýry (popř. nakrájejte žampiony), zamíchejte a... více o Plněné papriky s tzatziki

Do kastrolu dáme vodu, máslo, cukr, sůl a necháme rozvařit, přisypeme mouku a mícháme, až je těsto hladké (je to vlastně odpalované těsto). Sundáme ze... více o Churos

Do mísy nahrubo nastrouháme okurku, nakrájíme rajčata a cibuli, promícháme osolíme a opepříme. Cukr rozmícháme ve vodě, až se rozpustí přidáme podle... více o Vynikající zeleninový salát

Housky nakrojíme podél (ne jako na mazání), pak nakrájíme na tenké plátky a dáme do mísy. Pokapeme mlékem. Přidáme vejce, sůl a kdo používá tak může ... více o Semmel knodel (knedlík)

Mrkev očistíme a nakrájíme na kostky. Rajčata nasypeme do hrnce, přilijeme horký zeleninový vývar, přidáme mrkev a vaříme, dokud mrkev nezměkne (10-15... více o Sytá zeleninová polévka

Rozinky namočíme, nejlépe den předem, do šťávy z 1/2 pomeranče. Fenykl, jablko, 1 1/2 pomeranče nakrájíme na kostičky, přidáme rozinky a vmícháme... více o Fenyklový salát II.

Ředkvičky opláchneme, zbavíme kořínků ještě ve svazku, jednotlivé ředkvičky pak ze svazku ukroutíme a vhodíme do mixéru. V hrnečku rozpustíme ve vodě ... více o Blesk – ředkvičkový salát

Omyté brambory uvaříme v osolené vodě cca 15 min., slijeme a necháme vychladnout. Potom je oloupeme, překrájíme na silnější plátky a promícháme s... více o Salát s kyselými okurkami

Nejdříve připravíme klasické palačinky, pak je plníme ochuceným špenátem, zabalíme a přehneme napůl. Poté je naskládáme do vymazaného pekáčku,... více o Hermelínové palačinky

Všechny ingredience dáme do mixéru a míchame do krémova.... více o Čokoládová tofu pěna

Tofu s banány rozmixujeme, přidáme předem namočené rozinky v rumu, ořechy a med podle chuti. Do masy ještě přidáme kokos, aby lépe držela. Vytváříme... více o Kokosové tofu kuličky

Listové těsto vyválíme do formy jako na pizzu, přičemž nadzvedneme okraje. Posypeme polovinou strouhaného sýra. Na půlkolečka nakrájený pórek,... více o Slaný koláč s pórkem

Uvařte těstoviny Penne nebo jakékoliv máte ve spížce, slijte je a promíchejte s olivovým olejem. Omáčku připravte tak, že na pánvičce na rozpáleném... více o Penne s chutí rajčatovou

Brambory oloupeme a poté je nastrouháme či rozmačkáme, přidáme 1 vajíčko, hladkou mouku a osolíme. Zpracujeme těsto, které rozválíme na 3-4 mm silnou... více o Bramborové taštičky plněné špenátem

Asi 50 g sušených švestek, může být i více dle chuti, zalejeme horkou vodou a necháme stát. V hrnci na oleji osmahneme cibulku, přidáme pokrájené zelí... více o Zelňačka z kysaného zelí pro vegetariány

Mrkev a brambory nastrouháme, přidáme vločky, vejce, koření, sůl, promícháme a necháme odstát (do 2 hodin). Z těsta pak lžící nabírame placicčky,... více o Mrkvové placky

Na větší pánvičce rozpustíme margarín, a přidáme cibuli a houby a necháme ohřát asi minutu nebo dvě. Zmírníme oheň a přidáme vývar a sójovou omáčku a... více o Vegetariánská houbová omáčka