Ovoce, které po rozkrojení hnědne, namočit do okyselené vody nebo do jakékoliv limonády s citronovou příchutí, aby se zamezilo změny barvy při sušení.... více o Sušení ovoce v sušičce
Z polohrubé mouky, tvarohu a změklého másla uděláme těsto, necháme ho chvíli odpočinout. Poté na pomoučněném vále vyválíme placku asi 4 mm silnou a... více o Rohlíčky ke každé příležitosti
Mléko, cukr, krupici smícháme a uvaříme hustou kaši. Do uvařené horké kaše zamícháme nastrouhanou čokoládu, rozinky a kandované ovoce. Do prochladlé... více o Čokoládové flameri
Ze všech surovin dobře vypracujeme hladké těsto a rozdělíme na 6 dílů a rukou jemně vtlačíme do vymaštěných formiček. Každý koláček posypeme drobně... více o Sýrové koláčky
Těsto: vše promíchat a nalít na vymazaný a vysypaný plech - dát péci. Mezitím svaříme 3 pudinky v 1 litru mléka (cukr nepřidávám) a do horkého... více o Řezy s pudinkem a Be-Be sušenkami
Nakrájíme miňonky na 3 kusy. Rouzlouskneme 3 vlašské ořechy. Rozlámeme čokosušenku na kousky (nebo čokovejce). Na párátko napíchneme 3 odlišné kousky... více o Jednohubky na dezert
Smícháme džus s hřebíčkem a dáme na 5 minut vařit. Do horkého džusu přidáme rum, popřípadě dosladíme a ihned podáváme.... více o Opilá hruška
Tuk, cukr a vanilkový cukr třeme do pěny. Přidáme žloutky, citronovou štávu a kůru nastrouhanou, škrob, rozinky, sekané mandle a kakao. Těsto dobře... více o Kakaová bábovka Grand
Uvařené studené brambory nastrouháme, osolíme a propracujeme s moukou až se těsto na vále nelepí!! Z těsta vyvalujeme placky, které plníme usekaným... více o Bramborové obloučky
Na vále rozdrobíme mouku s máslem, přidáme prolisované brambory, žloutky a sůl a propracujeme lehce v těsto. Hotové těsto necháme asi hodinu... více o Bramborové proužky
Studené vařené brambory nastrouháme do mísy, osolíme, přidáme žloutky, mléko a mouku a spojíme na husté těsto. Vyválíme jej na plát a vykrájíme z něj... více o Bramborové pirohy pečené
Všechny přísady smícháme a po důkladném propracování necháme přikryté 20 minut v chladu odpočinout. Z těsta lžicí vykrajujeme kousky a smažíme ve... více o Tvarohové kobližky
V jedné misce smícháme sypké přísady v druhé rozmícháme tekuté a pak pomalu spojíme. Formičky na muffinky plníme do 2/3, nemusíme vymazávat a pečeme... více o Základní recept na muffinky
Předehřejeme troubu na 180 °C. Ve 3 litrovém pekáčku, smícháme vodu s citronovou šťávou, olejem, oregánem a solí. Oloupané brambory nakrájíme na větší... více o Zapečené řecké brambory
Ve velké míse smíchejte všechny suché ingredience. V jiné misce rozmačkejte banány, ušlehejte je vidličkou s vejcem, olejem a mlékem a to vše... více o Muffinky banánové
Borůvky promícháme se 2 lžícemi mouky. Máslo smícháme s cukrem do pěny, vmícháme vejce, mléko, vanilkový cukr a citronovou kůru. Přidáme mouku, prášek... více o Muffinky borůvkové
Z mléka odebereme do hrnku 5 lžic, vmícháme vanilkový cukr a necháme přejít varem. Brusinky omyjeme, přebereme a necháme okapat, vsypeme je do... více o Muffinky brusinkové s mandlemi
Máslo utřeme do pěny, postupně přidáváme cukr a vejce a naposledy citronové aroma. Mouku, škrob, sůl a prášek do pečiva smícháme spolu s mlékem a... více o Muffinky citronové
Čokoládu a oříšky nahrubo nasekáme. Z másla, špetky soli a obou cukrů vymícháme hladký krém. Postupně vmícháme vejce, přidáme mouku a prášek do pečiva... více o Muffinky čokoládové
Předehřejeme troubu na 180 °C. Do mísy prosijeme mouku, prášek do pečiva a kakao a vmícháme cukr. Uprostřed utvoříme prohlubeň. V jiné míse ušleháme... více o Muffinky čokoládovo-piškotové
V míse utřeme dohromady máslo, vejce a cukr. Pak přidáme mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. Nakonec vmícháme nakrájená jablka a přidáme mléko.... více o Muffinky jablečné
Troubu předehřejeme na 200 °C. V malém kastrolku rozpustíme máslo a necháme ho prochladnout. Na prkénku nožem nasekáme čokoládu. Vychladlé máslo... více o Muffinky jemné nugátové
Namočíme si želatinu a necháme ji nabobtnat. Smícháme bílý jogurt s vanilkovým cukrem, ořechy a s cukrem. 6 plátků vymačkané želatiny rozpustíme v... více o Jogurtové muffinky
Na pánvi na sucho opražíme kokos a necháme ho vychladnout. Banán oloupeme a nakrájíme na malé kousky, pokapeme ho citrónovou šťávou. V míse smícháme... více o Muffinky kokosové s banánem
Předehřát troubu na 200 °C. Osmažte slaninu dokřupava. Savým papírem vysušte tuk, nakrájejte na malé kousky a odstavte. Rozpusťte máslo a tuk.... více o Muffinky kukuřičné se slaninou
V míse promícháme oba druhy mouky s kypřícím práškem a nastrouhaným sýrem, solí a nadrobno nasekanou chilli papričkou. Zvlášť rozšleháme vejce ve... více o Muffinky mexické
Máslo, cukr, sůl, vanilkový cukr a mandlové aroma dáme do mísy a ruční metlou elektrického šlehače ušleháme do pěny. Vždy po dvou minutách postupně... více o Muffinky mirabelkové
Polovinu dávky tuku rozehřejeme na pánvi a opražíme v něm strouhanku dozlatova. Na zbylém tuku krátce podusíme najemno nastrouhanou mrkev. Žloutky... více o Muffinky mrkvové
Oloupat mrkve a nastrouhat je na velkých dírách struhadla (celkově asi 500 ml), přidat jablkové pyré, kůru a šťávu z citronu. V jiné misce, smíchat... více o Muffinky mrkvové se sýrovou polevou
V míse smícháme 2 hrnky hladké mouky, půl hrnku cukru krupice, 2 lžičky prášku do pečiva, špetku soli a 1 sáček vanilkového cukru. Do druhé misky... více o Muffinky ovocné
Troubu předehřát na 210 °C. Lehce vymazat olejem dva 12-ti mufinkové plechy. Vsypat mouku, sůl a prášek do mísy, přidej cukr, česnek, prášek, olivy a... více o Muffinky pizza
Brambory rozmačkáme, proděláme s moukou a z těsta vyválíme placky. Pečeme na plotýnce, mastíme máslem, sypeme mákem - podle chuti cukr. Výborné a... více o Bramborové placky s mákem
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle a osušíme utěrkou, přimícháme strouhaný sýr (nebo tvaroh), vejce a na drobno nakrájenou slaninu, osolíme a... více o Brandenburské puffer
Prosátou mouku dáme do mísy a ve středu uděláme jamku. Cukr s kvasnicemi rozmícháme v trošce teplého mléka a vylijeme do středu udělané jamky v mouce.... více o Muffinky sýrovo-slaninové
Máslo vymícháme do pěny. Cukr a rozmačkané banány přidáme do vyšlehaného másla. Mouku, sůl, prášek do pečiva, zamícháme spolu s nahrubo posekanou nebo... více o Muffinky banánovo-čokoládové
Předehřejte troubu na 190 °C. Elektrickým šlehačem našlehejte máslo do pěny. Přidejte oba cukry. Šlehejte opět do pěny. Vmíchejte vejce jedno po... více o Muffinky s čokoládovou drtí
V míse utřete cukr s tukem. Vyšlehejte vejce do husté pěny. Do vaječné směsi přidávejte střídavě prosátou mouku, sůl a práškem do pečiva s mlékem.... více o Muffinky s karobem
Mouku prosejeme s práškem do pečiva, přidáme cukr, marcipán nakrájený na malé kostičky a vejce rozšlehaná s mlékem a rozpuštěným máslem nebo tukem a... více o Muffinky s marcipánem
Na pánvi opečeme šunku (ev. anglickou slaninu), nakrájíme a odložíme stranou. Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl, česnekový prášek a pažitku,... více o Muffinky sýrovo-pažitkové
Troubu předehřejeme na 175 °C. Máslo, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny, až se cukr úplně rozpustí. Postupně přidáváme vejce. Důkladně promícháme... více o Muffinky šťavnaté mandlové
Listové těsto rozválíme na obdélník cca 20x40 cm. Jednu delší stranu potřeme vejcem, zbytek potřeme špenátovou náplní: špenát rozehřejeme, ochutíme,... více o Šneky
Z vlažného mléka, rozdrobeného droždí, trošky mouky a cukru uděláme kvásek a necháme vykynout. Mouku s práškem do pečiva prosijeme, přidáme žloutky,... více o Bramborové pirožky
Vezmeme cherry rajčata a každé v misce zmáčkneme, aby prasklo. Opatrně pod dlaní, aby nebyla špinavá celá kuchyně. Poté vezmeme olivy a odpeckujeme je... více o Cherry rajčata s olivami
Cukr ušleháme s máslem do pěny, přidáme ořechy, mouku a lehce vmícháme sníh z bílků. Upečeme na menším pekáči ve středně horké troubě, je to rychle... více o Ořechové řezy se žloutkovou polevou
Rohlíky podélně rozkrojíme, měkkou část vydlabeme. Na náplň prolisujeme tvaroh (nebo použijeme jemný), vejce, vanilkový a práškový cukr, rozinky.... více o Tvarohové rohlíky
Špenát necháme na cedníku rozmrazit a okapat. Cibulku i s natí nakrájíme na drobno, přidáme nasekaný kopr a dobře promíchá s vegetou. Přidáme okapaný... více o Špenátová pomazánka
Mouku smícháme s cukrem, solí a sodou, přidáme jemný (propasírovaný, rozmixovaný) tvaroh, vejce a rum. Zpracujeme těsto, které vyválíme silné 1 cm a... více o Tvarohové šišky
Brambory nastouháme, přidáme vejce, sůl a hladkou mouku. Utvoříme těsto. Vyválíme placky tenké placky. Rozpálíme pánev bez oleje a placku z obou stran... více o Jednoduché bramborové placky
Vypracujeme vláčné těsto, vyválíme na placku a rozkrájíme na čtverce. Naplníme tvarohovou náplní, rohy přehneme do šátečků, upečeme. Po upečení... více o Tvarohové šátečky IV.
Chléb nakrájíme na plátky (celé, ne půlky) v chlebu vyřízneme střed, na který namažeme játrovou paštiku v silné vrstvě. Okraj - kůrku opečeme na oleji... více o Topinka Arnošta z Pardubic