Zmrzlina

moje hodnocení:

4,6

hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ušlehat šlehačku, vyšlehat 2 žloutky se dvěma lžícemi cukru, ze dvou bílků ušlehat pevný sníh a všechno spojit - smíchat na lehký krém. Může se nechat jen tak anebo přidá každý dle své chuti kakao, kokos, kávu, rozmačkané ovoce apod. Nalijeme do misek a dáme zmrazit.
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Kakao Káva Kokos Ovoce Šlehačka Vejce
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • štěpánka
    štěpánka |

    23. 4. 2013 10:59

    Pro začátečníky bych ještě uvedla,jak vyšlehat šlehačku,že pokud ji šleháte bez ztužovače a nedáte tam ani cukr,šlehačka se srazí a měla by být vychlazená z lednice,ale na podruhé to vyšlo,šlehala jsem vše mixérem,akorát se mi zdá,že je jí docela málo,mám tak pul misky,ale ted jsem ji dala zmrazit,tak jsem zvědavá,jestli to stálo za to,jestli ji udělám příště zas nebo se vrátím ke kupované.

  • leos
    leos |

    21. 10. 2012 13:37

    Vynikajici zmrzlina, deti se jen olizovaly, udelali jsme grankovou, priste zkusime jahodovou, mnam!

  • :D
    :D |

    23. 8. 2012 20:53

    :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)

  • lusy šubrová
    lusy šubrová |

    12. 11. 2011 18:29

    ten recept s kakaem je vážně vybornej <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-)

  • k----------lpi-
    k----------lpi- |

    19. 11. 2010 18:06

    vypadá to dobře ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) :-P :-P :-P :-) :-) :-) :-) :-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) :-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-)

  • k----------lpi-
    k----------lpi- |

    19. 11. 2010 18:04

    vypadá to dobře ;-) ;-)

  • zdenka supolova
    zdenka supolova |

    6. 8. 2009 14:11

    Jen chci ještě upozornit,že opravdu jen lehce prošlehat,kdepak mixér,jak se tu píše v komentářích,to pak zmrzka klesne na polovičku,tak pozor

  • zdenka supolova
    zdenka supolova |

    5. 8. 2009 10:50

    Vyzkoušela jsem BEZ i S dodatečným prošleháním a S je lepší,doporučuji Jirkovu verzi.

  • Vanda Neradová
    Vanda Neradová |

    4. 8. 2009 10:53

    Milý Jirko, obvyklá chyba je taky neověřit si své vlastní tvrzení :-) Žloutek obsahuje lecitin, přírodní emulgátor, který spojuj tučnou a vodní bázi. Zmrzlinu jsem včera zkusila - BEZ dodatečného promíchání po částečníém zamrznutí - a je jak víno! Recept je ok, jen někteří kuchaři by měli víc vařit místo psaní... :-)

  • Jitka Hanzlíková
    Jitka Hanzlíková |

    29. 6. 2008 20:59

    Bezva - rychlé, jednoduché, dobré, dávám za 1. Po hodinovém studiu kuchařek, kde jsou převážně recepty na „vařené“ zmrzliny (a kdo má stát v tomhle vedru u sporáku), jsem sestavila téměř stejný recept, včetně dodatečného prošlehání po zamrazení (ale mixer je si lepší). Kdybych se podívala rovnou, mohla jsem si tuto anabázi ušetřit.

  • Šárka Furchová
    Šárka Furchová |

    13. 4. 2008 15:07

    Zkoušela jsem už spoustu receptů na domácí zmrzlinu, ale tato je zatím asi nejlepší :-)

  • HaNKA
    HaNKA |

    9. 7. 2007 20:54

    Pozor na syrová vejce!

  • Jirka Plaček
    Jirka Plaček |

    9. 7. 2007 16:07

    Máte tam obvyklou českou chybu při domácí výrobě zmrzliny. Tímto způsobem se vám vysrážejí ledové krystalky VODY. Řešení je jednoduché: dáte to zamrazit - ne úplně. Pak to vyjmete a na dobrém mixeru to v tom polomraženém stavu ROZMIXUJETE. A pak to dáte zamrazit definitině.

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    2. 7. 2007 07:32

    Komu se nechce šlehat zvlášť žloutky a bílky, klidně ať vyšlehá celá vejce s cukrem (alespoň 10 minut) a potom zamíchá s ušlehanou šlehačkou a případně další příchutí. Je to výborná zmrzlina !!

  • szekelka
    szekelka |

    30. 6. 2007 01:22

    Vyskousela jsem a byla moooc vyborna.Chutnala memu manzelovi a malemu synkovi.Jak si pomlaskavali

Abecední seznam: