Zeleninová polévka se sýrem a pohankou

Name: Zeleninová polévka se sýrem a pohankou
Total time: 30 min
Ingredients: 0.5 ks cibule; 15 g máslo; celer; sůl; 2 ks rajčata; 1 ks mrkev; 0.5 l voda; 1 ks petržel; petrželka; sýr; 15 g pohanka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: 30 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Jitka 37

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  ks mrkev
- 1
  ks petržel
- celer
- 2
  ks rajčata
- 0,5
  ks cibule
- 15
  g máslo
- 0,5
  l voda
- 15
  g pohanka
- sýr
- petrželka
- sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Rajčata spaříme a oloupeme, nakrájíme je na malé kousky. Cibuli na drobno posekáme. Ostatní zeleninu očistíme a nahrubo nastrouháme. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme kořenovou zeleninu a osmahneme, přilijeme vodu, přidáme rajčata a sůl a asi 10 minut povaříme. Potom do polévky přidáme předem uvařenou pohanku a sekanou petrželku nebo pažitku. Na talíři sypeme strouhaným sýrem.

Zařazení: Polévky Slovník pojmů

Komentáře k receptu

Daniela Šrámková |
28. 12. 2008 21:54

Moc dobré. Pohanku jsem přidala dle rad Martina hned se zeleninou. Manželovi trochu Maggi-Klasic a malému synkovi jen tak. Děkuji za receptík :-)
Vlaďka |
19. 2. 2007 12:27

V sobotu jsem plévku uvařila a byla opravdu moc dobrá.
MartinV |
12. 2. 2007 11:12

Pohanku přidávám nevařenou spolu se zeleninou (může se s ní i osmahnout), stačí jí těch 10 minut varu a neztratí se rutin (zpevňuje cévy).