Zelenina na kari

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Celer nakrájíme na kousky, mrkev na plátky, cibuli a rajčata na měsíčky. Výhonky mungo přebereme. Na rozehřátém másle opečeme celer, mrkev a cibuli, poprášíme kari kořením a opražíme, zředíme vývarem a dusíme asi 10 minut.
2
Asi 3 minuty před koncem dušení přidáme k zelenině rajčata i výhonky a směs dobře prohřejeme.
3
Smetanu rozmícháme se škrobovou moučkou a zeleninu zahustíme. Dochutíme zbytkem kari, solí a pepřem.
4
Podáváme s rýží nebo brambory.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.