počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks vepřové maso
- 4
  ks šunka Plátky
- 1
  ks paprika
- 100
  ml sladká smetana
- 1
  lžička škrobová moučka
- citronová šťáva
- hořčice plnotučná
- hladká mouka
- pepř mletý
- sůl
- tuk

Postup přípravy receptu

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátkem šunky a paprikou pokrájenou na nudličky. Stočíme, zpevníme párátkem a obalíme v hladké mouce. Vložíme do rozehřátého tuku, po všech stranách opečeme, podlijeme vodou a pod pokličkou podusíme doměkka.

Vypečenou šťávu nakonec zjemníme smetanou, ve které jsme rozmíchali lžičku škrobové moučky. Dochutíme citronovou šťávou, hořčicí, osolíme a ještě krátce povaříme. Podáváme s vařenými brambory, noky nebo rýží.

Komentáře k receptu

Jana Louny | 13. 3. 2006 09:31
Tez jsem vyzkousela,pridala jsem do zavitku kousek syra a okurku.Bylo to opravdu moc dobre,vsem chutnalo.Udelala jsem k tomu ryzi.
Anonym | 3. 3. 2005 12:10
S tou kysanou je to taky dobré ale ještě lepší je to s tou obyč.
Anonym | 13. 2. 2005 13:32
Dnes jsem to dělala k obědu. Je to fakt dobrota. Příště to zkusím s kysanou smetanou může to být ještě lepší.