Zavářka do polévky z Hrašky

Hrašku smícháme s vodou, abychom dostali těsto husté jako na halušky. Přidáme sekanou nať.

Potom: a) Do horkého oleje vhazujeme přes struhadlo s velkými otvory (nebo lžičkou, kdo má rád jak velké halušky) halušky, které smažíme. Dáváme do hotové polévky při servírování nebo můžeme vložit i do dušené zeleniny.

b) Halušky stejným způsobem zavaříme přímo do hotové polévky a krátce povaříme. Nekořeníme, nesolíme, Hraška je výborně ochucená.

Poznámka: Pokud halušky smažíme, jdou dobré po vychladnutí i do různých salátů.