Zapečené brambory II.

přesně, paní Terezka i Ladislava to napsaly naprosto perfektně.:-))

Doplním jen Tererezku - vařené brambory se daleko lépe spojují díky vyloučenému škrobu, proto se taky lépe dělají knedlíky nebo těsto z vařených brambor - drží to při sobě, nerozpadají se anení to lepkavé. Tohle věděli už naše prababičky :-)), ty syrové jsou lepší možná ne klasicky pečené brambory, ale i tak je lepší je pře dtím vymáčet ve studené vodě :-))

Lenka, z jednoduchého dôvodu : zemiaky surové a zemiaky v šupke varené majú po upečení dosť odlišnú chuť :))))

no to hodne zalezi na troube ja teda bohuzel ve sve za pul hodiny teda syrove neupecu

Jen nevím, proč vařené brambory? Za půl hodiny se upečou i syrové.

Ty ořechy jsou tam výborný nápad!

Moje oblíbené jídlo!