Zapečená pohanka se žampiony

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • pohanka Lámanka
    • 1
      cibule
    • 100
      g anglická slanina
    • 200
      g žampiony
    • kmín
    • 1
      masox
    • pepř mletý
    • česnek
    • 100
      g eidam sýr
    • 50
      g sýr niva
    • máslo a strouhanka na vymazání pekáčku

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Pohanku uvaříme podle návodu spolu se slepičím bujonem. Kostičky anglické slaniny opečeme, přidáme kostičky cibule, opečeme. Přidáme plátky česneku a plátky žampionů, kmín. Lehce opečeme, vmícháme pohanku. Případně přidáme tolik vody, aby se směs dala rozetřít.
2
Přendáme do pekáčku, zapečeme dozlatova. Posypeme strouhanými sýry a vložíme pekáč zpět do trouby, aby se sýry rozpustily.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • fanynka12345
    fanynka12345 |

    2. 12. 2012 13:42

    Nebola som veľký fanúšik pohánky, ale chcela som sa zbaviť zvyšku balíčka, tak som jej dala druhú šancu. A dokonca mi aj začala chutiť :D S bujónom to má hneď prijateľnejšiu chuť, menej "petrolejovú". Miesto slaniny som tam dala lovecký salám. Super :)))