Žabinec

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • brambory
    • pórek
    • uzené maso
    • brokolice Může být i mražená
    • smetana ke šlehání
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupeme syrové brambory a nakrájíme na kolečka. Pórek také nakrájíme na kolečka, uzené maso na kostičky a brokolici rozebereme na růžičky. Na dno pekáčku naskládáme kolečka brambor, jemně (nebo spíše podle chuti) osolíme a opepříme. Posypeme pórkem, na něj položíme růžičky brokolice, jako další vrstva je uzené maso, potom zase pórek a vrstva brambor a opět posolíme a opepříme, brokolici jen osolím.
2
Vše zalijeme sladkou smetanou a dáme asi na 20 minut zapéct. Potom pekáček vyndáme, nahoru naskládáme brokolici hezky hustě vedle sebe a dopečeme.
3
Brokolice rychle změkne a zůstane zelená, proto je to žabinec. Vrstvit můžeme i několikrát, ale brokolice by měla být vždy navrchu.

Komentáře k receptu

  • Naďa Lhotáková
    Naďa Lhotáková |

    4. 6. 2008 19:47

    Dnes jsem uvařila,dávám 1 moc nám chutnalo!!!!

  • Anonym
    Anonym |

    13. 9. 2007 13:47

    Já ještě přidávám rošlehané vajíčko s česnekem a posypu nivou.mňam

  • Jana Remková
    Jana Remková |

    29. 8. 2007 17:50

    No,zrovna jsem uvažovala,co zítra na oběd.Zdáse to být rychlé a určitě to bude i dobré.Zítra se vrátím k hodnocení Jana