Slaninu nakrájíme na kostky, dáme do hrnce a necháme ji rozpustit. Poté přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, oloupané a na větší kostky nakrájené brambory, očištěnou zeleninu nakrájenou na kostičky a květák rozebraný na růžičky.
2
Dále rozkrájíme očištěné houby a vše zalijeme vodou. Kořeníme slepičím bujonem, solí, kmínem a libečkem. Vaříme až zelenina změkne. Nakonec hotovou polévku ochutíme česnekem a majoránkou.
Anonyme: to je vylepšená bramborsčks,takže proč ne?klasika je opravdu jiná,ale krajově se bramboračky taky liší a každý má tu svou jako tu pravou,klasickou.Myslím,že tohle bude dobrá mňamka..o)
Věra
|
10. 8. 2006 07:05
náhodou mě se tato polévka líbí při nebližší příležitosti vyzkouším.Složení je super !
Vložit
recept
