Name: Vydatná polévka
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 150 g brambory; 30 g celer; sůl; 50 g mrkev; 30 ml rostlinný olej; 70 g petržel; masox; pepř mletý; petrželka; paprika - sladká; 100 g fazole; 200 g maso; 200 g zelí

Suroviny

4 porce

- 200
  g maso
- 1
  ks cibule
- 100
  g fazole
- 150
  g brambory
- 30
  g celer
- 50
  g mrkev
- 200
  g zelí
- 70
  g petržel
- 30
  ml rostlinný olej
- paprika - sladká
- pepř mletý
- petrželka
- masox nebo podravka
- sůl

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kostičky vložíme do hrnce s propláchnutými fazolemi, zalijeme 1,5 l vody a vaříme doměkka. Později přidáme pokrájené zelí, brambory, nastrouhanou kořenovou zeleninu, sůl a pepř, vaříme doměkka. Na oleji s malým množstvím oleje podusíme nakrájenou cibuli, posypeme ji mletou paprikou a vsypeme do polévky. Ještě chvíli povaříme a potom dochutíme masoxem nebo podravkou a necháme provařit. Nakonec do polévky nasekáme zelenou petrželku.