Višňové taštičky

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 250
  g měkký tvaroh
- 250
  g máslo
- 1
  špetka sůl
- 250
  g polohrubá mouka
- 2
  lžička prášek do pečiva
Náplň
- 500
  ml mléko
- 1
  balíček vanilkový pudink
- 4
  lžíce cukr
- 300
  g višně
- 1
  ks bílek
Ozdoba
- 2
  lžíce moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Z tvarohu, cukru, soli a mouky s kypřícím práškem vypracujeme těsto. Zabalené do fólie uložíme na 3 hodiny do chladu. Tvarohové těsto tence vyválíme, nakrájíme je na 12 obdélníků. V 6 lžících mléka rozpustíme pudink, mléko svaříme s cukrem. Rozpuštěný pudinkový prášek vlijeme do mléka a za stálého míchání uvedeme do varu. Poté necháme trochu vychladnout. Višně omyjeme, necháme okapat a vypeckujeme. Do poloviny obdélníků rozvrstvíme pudink a višně. Troubu vyhřejeme na 190 °C.

Okraje obdélníků potřeme rozkvedlaným bílkem, obdélníky přeložíme a kraje k sobě přimáčkneme. Višňové taštičky narovnáme na plech a každou dvakrát diagonálně nařízneme. Pečeme asi 20 min. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.

Podobné recepty

Višňové řezy II

Jednoduché třešňové / višňové knedlíky

Třešňové (višňové) muffiny / koláč

Komentáře k receptu

ant | 21. 3. 2012 18:35
pardon,listove
ant | 21. 3. 2012 18:35
jde misto tohoto testa dat linecke testo ?
Jana Han | 12. 8. 2005 07:48
Tyto tasticky delam leta plnene dzemem nebo makovou naplni. Take je po upeceni obaluji v cukru. Na silvestra je plnim masovou nebo spenatovou nadivkou , pred pecenim potru rozkvedlanym vajickem a sypu hrbou soli a kminem nebo strouhanym parmezanem. Okraje vsak pred prelozenim nemazu bilkem, ale jen vodou. Uplne to staci, protoze voda a mouka jsou prirodni lepidlo. Obycejne vyvalene testo krajim na 5 x 5 cm a prekladam jako satecky, z teto davky jich je minimalne 50 kusu.
Marcela Vrabcová | 28. 2. 2005 14:07
Testo jsem nechala bez cukru, ale upecene tasticky jsem pak obalila v mouckovem cukru, jinak byly malo sladke. Musela jsem taky pridat vic mouky, aby se s testem lip pracovalo, ale vysledek stal za to. Opravdu moc dobre.
Inka | 4. 2. 2005 18:47
Kolik cukru?V surovinach sa cukor do cesta neuvadza, v postupe vsak ano. Prosim upresnit.