počet porcí: neuvedeno

- jablka
- bílé víno Na podlití
Náplň
- máslo 1/2 dávky
- marcipán 1/2 dávky surového
- pistácie Neslané
- vlašské ořechy
- rozinky
- mandle
- hnědý rum
Omáčka
- mléko 1/2 - 3/4 l
- 100
  g máslo
- 1
  balíček vanilkový pudink
- vanilkový cukr Podle chuti
- skořice
- hnědý rum

Postup přípravy receptu

Jablka oloupeme a vykrojíme střed (jablko zůstane vcelku). Do vzniklého otvoru dáme náplň. Na náplň vyšleháme máslo, vešleháme marcipán a můžeme ochutit rumem, přdáme nahrubo nakrájené ořechy a mandle, také rozinky. Jablka naskládáme na pekáček a zalijeme bílým vínem na cca 2 cm. Na každé jablíčko dáme plátek másla a pečeme při 150 stupních dozlatova. Podáváme teplé s omáčkou a šlehačkou.

Na omáčku přivedeme mléko s pud. práškem k varu a povaříme (mléka dáme tolik, jak hustou omáčku chceme mít), ochutíme cukrem, rumem a skořicí, přidáme rum, pak do teplé omáčky vmícháme máslo a ihned podáváme.