Vanilkovo-citronové tyčinky

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 40 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 325
      g hladká mouka
    • 100
      g cukr krupice
    • 3
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      ks citronová kůra ze
    • 2
      ks žloutek
    • 200
      g máslo
    • 100
      g bílá čokoládová poleva
    • 30
      g pistácie nasekané

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mouku, cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou citronovou kůru, žloutky a máslo nakrájené na vločky zpracujeme na hladké těsto. Těsto zabalíme do tenké fólie a necháme v chladu 1/2 hodiny odpočinout. Z těsta utvoříme válec, který rozkrájíme na 40 plátků. Z každého dílku pak vytvoříme váleček dlouhý asi 10 cm, který mírně zploštíme a tupou stranou nože jemně nařízneme. Plech vyložíme pečícím papírem, na který rozložíme všechny tyčinky. Pečeme v dobře vyhřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) asi 15 minut.
2
Polevu připravíme podle návodu na obalu. Konce upečených a vychladlých tyčinek namáčíme v polevě a ihned sypeme sekanými pistáciemi.

Komentáře k receptu

  • kaca
    kaca |

    28. 11. 2012 13:42

    toto jsem asi pred sesti lety upekla doma na vanoce a od te doby musim pect kazdorocne.... je to pomerne dost pracne v jednom cloveku. ;]]

  • Gábina
    Gábina |

    8. 11. 2006 10:26

    řekla bych, že se tam jen udělá taková rýha

  • Jana
    Jana |

    8. 11. 2006 08:12

    Moc jsem nepochopila to "tupou stranou nože jemně nařízneme". Mohl by mi to prosím někdo upřesnit? Děkuji.

  • Jana
    Jana |

    8. 11. 2006 08:11

    Moc jsem nepochopila to "tupou stranou nože jemně nařízneme". Mohl by mi to prosím někdo upřesnit? Děkuji.