Tvarohové knedlíky podle tetičky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Máslo, sůl, žloutky (já dávám rovnou celá vejce) a citronovou kůru umícháme. Přidáme tvaroh (pokud nedáme celá vejce, tak sníh), strouhanou housku a mouku. Vypracujeme těsto, chvíli necháme odpočinout.
2
V dlani tvarujeme z kousků těsta mističku a do ní vkládáme nerozmrazené (!) ovoce - jahody, černý rybíz, borůvky, ostružiny atd. Vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme 5-12 minut.
3
Na talíře sypeme strouhaným perníkem s cukrem a polijeme máslem.
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Houska Máslo Měkký tvaroh Ovoce Polohrubá mouka Sůl Vejce

Komentáře k receptu

  • Jitka Vavrčíková
    Jitka Vavrčíková |

    31. 3. 2006 13:34

    Jako autorka si dovoluji konstatovat, že tyto ovocné knedlíky jsou vynikající a musejí se povést každé i začínající kuchařince. Máme je v rodině již léta a jsou super!!! Dnes v pátek jsme je měli s mraženými malinami (nasbíranými v létě) a perníkem! Já např. nemám ráda kynuté ovocné knedlíky, poněvadž je tam moc těsta. Komu jsem je doporučila, je moc spokojen.

Další doporučené recepty: