Name: Těstoviny se sýrovo-bylinkovou omáčkou
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 100 g eidam sýr; 1 kostka tavený sýr; pažitka; bazalka; 100 g sýr niva; 1 balení těstoviny; 1 kelímek smetana ke šlehání

Suroviny

4 porce

- 1
  balení těstoviny
- 100
  g sýr niva
- 100
  g eidam sýr
- 1
  kostka tavený sýr kostka Apetita nebo jiného taveného sýra
- 1
  kelímek smetana ke šlehání
- bazalka
- pažitka (bylinky by měly být sušené)
- sůl

Postup přípravy receptu

Omáčka: do smetany přisypeme špetku bylinek, špetku soli a zahříváme, přidáme nastrouhaný aidam a nadrobíme nivu, přihodíme i kostku taveného sýra. Vše za důkladného míchání necháme povařit, až omáčka zhoustne (pokud se vám bude zdát příliš řídká, můžete ji zahustit trochou hladké mouky, ale opatrně, ať se vám nevytvoří hrudky!).

Těstoviny uvaříme podle návodu a přelijeme omáčkou. Můžeme posypat sýrem a černými olivami.

Komentáře k receptu

Frantiska :) | 26. 2. 2008 21:04
recept vypada vyborne, jen mam pocit, ze susena bazalka nechutan nic moc, neni nad cerstvou :)
Andra | 26. 2. 2008 08:25
Mam rada syrove omacky na cestoviny, ale myslim, ze omacku nie je nutne zahustovat. Syr v omacke chladnutim rychlo tuhne.