• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
  • Recepty.cz
  • Tarte tatin s řepou a cibulí
Napište svůj komentář k receptu

Tarte tatin s řepou a cibulí

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Tarte tatin s řepou a cibulí
Tarte tatin s řepou a cibulí
Tarte tatin s řepou a cibulí
Tarte tatin s řepou a cibulí
Tarte tatin s řepou a cibulí
Tarte tatin s řepou a cibulí
4fotografie
Nahrát fotku
 

Červená řepa patří mezi velmi zdravé potraviny, které by na našem jídelníčku neměly chybět, ale pokud jste si k její chuti stále nenašli cestu, vyzkoušejte tento obrácený koláč. Zkaramelizované kousky řepy ovoněné čerstvým tymiánem na zlatavém plátu listového těsta vám jistě zachutnají.

Suroviny

6 porce
    • 1
      listové těsto plát
    • 400
      g červená řepa předvařená a oloupaná
    • 2
      ks červená cibule
    • 80
      g máslo
    • 2
      lžíce třtinový cukr
    • 2
      lžíce vinný ocet
    • 1
      lžíce tymián lístky
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Připravte si pánev vhodnou do trouby. Z plátu listového těsta vykrojte kruh o něco menší, než je pánev. Řepu pokrájejte na měsíčky, cibule na klínky.

RADA: Krájení cibule

2
V pánvi rozpusťte máslo, přidejte cibuli a pomalu restujte asi 8 minut, cibule by neměla zhnědnout. Přidejte cukr, ocet a nechte směs zkaramelizovat. Míchejte a sledujte, jak se odpařuje tekutina a obsah pánve houstne. Po pár minutách, kdy už je cibulová směs krémová, přidejte lístky tymiánu a pokrájenou řepu, osolte a opepřete.

RADA: Máslo bez lednice

3
Směs rovnoměrně rozprostřete v pánvi a zakryjte plátem těsta. Okraje těsta opatrně nožem vmáčkněte dovnitř pánve a dejte péct do trouby předehřáté na 200 °C, asi 20 minut, těsto zezlátne a vyběhne.

RADA: Které bylinky použít během vaření a které až před servírováním

4
Upečený koláč nechte krátce vychladnout. Poté pánev překryjte talířem, otočte o 180° a koláč vyklopte na talíř.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Řepný kečup

Řepný kečup

Řepná polévka s křenem

Řepná polévka s křenem

Bulky s řepnou pomazánkou

Bulky s řepnou pomazánkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny FOOD Vegetariánské a zdravé
Pečení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená cibule Červená řepa Listové těsto Máslo Pepř mletý Sůl Třtinový cukr Tymián Vinný ocet

Pórková polévka

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Šafránová omáčka

Šafránová omáčka

Jidáše

Jidáše

Bábovka "perníková"

Bábovka "perníková"

Mňam kuskus rychlovka

Mňam kuskus rychlovka

Tvarohové koblihy II.

Tvarohové koblihy II.

Švestkový štrůdl

Švestkový štrůdl

Kuře s rýží na kari

Kuře s rýží na kari

Dědkova tlačenka z bůčku a vajec

Dědkova tlačenka z bůčku a vajec

Barevný fazolový salát (lečo) - sterilovaný

Barevný fazolový salát (lečo) -…

Doporučujeme

30 minut
Zimní minestrone

Zimní minestrone

60 minut
Vosí hnízda III.

Vosí hnízda III.

40 minut
Pracny z roku 1900

Pracny z roku 1900

40 minut
Kakaové ořechy s kokosovým krémem

Kakaové ořechy s kokosovým krémem

30 minut
Čočkové ragú

Čočkové ragú

15 minut
Svařák

Svařák

15 minut
Gnocchi se slaninou, sušenými rajčaty a parmazánem

Gnocchi se slaninou, sušenými rajčaty…

8 minut
Klasický recept na polevu na perníčky

Klasický recept na polevu na perníčky

Pórková polévka

Poslední sledované recepty

146
Kapustové karbanátky
Kapustové karbanátky
123
Vanilkové rohlíčky - rychlé
Vanilkové rohlíčky -…
113
Vaječný koňak
Vaječný koňak
83
Klasický recept na polevu na perníčky
Klasický recept na…
65
Linecké cukroví krok za krokem
Linecké cukroví krok za…

Zajímavé články

Musíte vyzkoušet! Snadné perníčky podle Lucie Křížkové sbírají úspěch po celém internetu
Musíte vyzkoušet! Snadné perníčky podle Lucie…
Od pondělí do pátku: Horké polévky k večeři, které zasytí a zahřejí
Od pondělí do pátku: Horké polévky k večeři,…
Mikulášská nadílka pro malé i velké: Aby za oknem nebylo jen uhlí
Mikulášská nadílka pro malé i velké: Aby za oknem…
Jak uchovávat potraviny?
Jak uchovávat potraviny?
Kvíz: Znáte adventní zvyky a tradice? Otestujte se!
Kvíz: Znáte adventní zvyky a tradice? Otestujte…
AHA.cz Něco víc mezi Vodičkou a Pavlovičovou? Reakce manželky Dominika!

Něco víc mezi Vodičkou a Pavlovičovou? Reakce manželky Dominika!

Mimibazar Testováno mámou: Na šicím stroji od Albi se děti naučí šít, využít ho ale mohou i maminky

Testováno mámou: Na šicím stroji od Albi se děti naučí šít, využít ho ale mohou i maminky

Dáma.cz Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Blesk pro ženy Zimní horoskop lásky: Kdo potká pravou lásku a koho čeká nejkrásnější období?

Zimní horoskop lásky: Kdo potká pravou lásku a koho čeká nejkrásnější období?

Ženy.cz Nejkrásnější trend závěru tohoto roku? Má vánoční šmrnc a nemusí vás stát ani korunu

Nejkrásnější trend závěru tohoto roku? Má vánoční šmrnc a nemusí vás stát ani korunu

Blesk.cz Petra Nesvačilová: Narozeninová party s dědečkem (95)! A rodina větší než Hujerovi

Petra Nesvačilová: Narozeninová party s dědečkem (95)! A rodina větší než Hujerovi

SportRevue.cz 20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

Maminka.cz Manželka Václava Noida Bárty Eliška o svých dcerách: Jedna 'ulítává' na Alence v říši divů, druhá na jídle!

Manželka Václava Noida Bárty Eliška o svých dcerách: Jedna 'ulítává' na Alence v říši divů, druhá na jídle!

Blesk Horoskopy Barborky: Magie květů uprostřed zimy

Barborky: Magie květů uprostřed zimy

Abecedazahrady DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

Další doporučené recepty:

Tartaletky s překvapením
Tartaletky s překvapením
Tartaletky s vanilkovým krémem a jahodami
Tartaletky s vanilkovým krémem a…
Tarte tatin (obrácený koláč)
Tarte tatin (obrácený koláč)
Tartiflette - pochoutka ze Savojska
Tartiflette - pochoutka ze Savojska
Taštička z listového těsta s pudinkem a jahodami
Taštička z listového těsta s pudinkem a…
Taštičky plněné jablky a sýrem
Taštičky plněné jablky a sýrem
  • Recepty.cz
  • Tarte tatin s řepou a cibulí
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact